现在，由于不良的饮食、作息习惯等原因，胃肠道疾病患者越来越多，且年龄不断的趋向年轻化。一般来说，食物在胃内停留的时间大约为4~5个小时，而当人感到饥饿时，胃内已经基本排空，所以长期处于这种情况，则极有可能会造成肠胃功能的紊乱，并引发胃炎、消化性溃疡等疾病。由此可知，若要想养好胃肠道，必需从日常饮食做起，而以下这些食物更应尽量避免。
快餐食品
现如今，方便、快捷的快餐食品，深受人们的欢迎，尤其是年轻人。但由于快餐食品中多油炸食物，且一般比较脆、硬，而如果较硬的油炸食物在没有被嚼碎的时候就被吞到了胃里，那么在胃蠕动的过程中，食物与胃粘膜接触时，就会直接对胃粘膜造成损害。
“剩”饭
为了避免浪费，很多人都习惯把剩饭加热后再吃。但因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终“糊化”。糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都比较低。所以，剩饭被加热后，会很难被消化，若长期食用这种重新加热的剩饭，就会容易导致消化不良甚至是胃病。
加工肉类
食用过多加工的肉类食品，如咸肉、香肠、熏肉等，会增加患胃癌的风险。曾经有科学家对15项相关研究的结果进行评估后发现，每天摄入加工肉类制品的含量每增加30克，患胃癌的几率就会提高15%~38%。
汽水
汽水是一种刺激性比较大的饮品，它能刺激人的肠胃，从而导致肠胃不适。另外，汽水中一般含有大量的糖分，若过量饮用，也会增加胃部负担，从而引起腹胀、胃痛等症状。
