鱼儿离不开水，这是常识。如果有人对你说：“走，去土里刨鱼吃！”你也许会难以置信地一笑：这家伙可真幽默！但结论还是别下得太早为好，大千世界，无奇不有，也许是你少见多怪了呢！不信？咱们一起看看本文介绍的这种鱼，是不是足以颠覆你的认知。
肺鱼
肺鱼——水土皆宜
土里挖鱼，在非洲这片神奇的土地上是确有其事！
前段时间，网上流传着一段视频：有个人拿着撅头在非洲一条干涸的河床上深挖了一个坑，刨出一个囊状土块，然后将土块放到盛有水的鱼缸里。一段时间后，土块一端出现了个洞口，之后竟然从里面游出了一条鱼！此情此景，真是让人惊叹不已！
这是什么鱼？居然可以生活在土里！没错，这种鱼就是非洲肺鱼。它可以在河床干涸时钻入泥土中休眠数月甚至数年，不吃不喝也不会死！
石花肺鱼
古老的物种
肺鱼在远古时期曾是海洋鱼，到泥盆纪中后期才开始进军陆地，慢慢成了淡水鱼。这一过程全靠那细细的“四肢”完成搬迁，科学家认为这是破解水生动物进化到陆生的关键。地质历史时期，各种各样的肺鱼曾经遍布世界。现生肺鱼主要生活于河流中，体长可达1～2米。其中，大洋洲肺鱼具单肺（鳔），不能完全脱离水在空气中生存；非洲肺鱼和美洲肺鱼都有双肺，在河流完全干涸时可以完全脱离水在空气中存活。
肺鱼分布在非洲、大洋洲和南美洲赤道地区的淡水中。肺鱼在地球上存在的时间已经超过3.8亿年，而且有1亿多年没有改变过形态，堪称鱼类活化石。同时，它也是迄今为止地球上存活的古老的脊椎动物之一，是少有的可以用肺呼吸空气的鱼类。
非洲肺鱼，是生活在非洲的四类肺鱼（石花肺鱼、东非肺鱼、西非肺鱼和长肺鱼）的统称。它是已经存在了2.3亿年的古老物种，迄今仍生活在非洲西部、中部的溪流或湖泊等淡水中。
非洲肺鱼非同一般，其特异功能表现在它不仅能够以鳃呼吸，还能以鳔代肺呼吸。肺鱼之所以得名，主要在于它们的鳔。肺鱼的鳔相当发达，构造很像陆生动物的肺，可以进行气体交换，所以有人将肺鱼的鳔称为“原始肺”。鳔的作用对于绝大多数鱼类而言，主要是增强平衡性，以帮助鱼上浮或下沉，而呼吸则依靠鳃来完成。
西非肺鱼
奇特的生理现象——夏眠
非洲肺鱼还有个奇特的生理现象——夏眠。
这种鱼之所以能在没水的环境里生活，原因就在于它有两套呼吸系统：平时在水里用鳃呼吸，上岸就用“肺”呼吸。炎炎夏日，当河床干枯时，非洲肺鱼会钻入淤泥之中，用身体分泌物拌着泥土做成革质囊茧壳，包裹住团成球的身体，在嘴巴前方开一个或数个小呼吸孔，静静地躺在里边休眠，以减少水分流失、保护娇嫩的躯体，并依靠体内储备的脂肪来维持生命。这种休眠状态能持续长达几个月甚至几年，直到雨季来临河水泛滥时，它才复苏过来破洞而出，回到河湖。
据说，非洲当地人挖泥做坯盖房时，就有躲在泥里的肺鱼被不幸地垒进墙里。只有等到雨水来临、泥砖坍塌破碎时，禁锢在墙里数月甚至数年的肺鱼才得以脱逃。正所谓“外面下雨，屋里下鱼”！
独特的生存方式、坚韧顽强的生命奇迹，让人不由得对肺鱼平添一份敬意！文学作品《一条忍着不死的鱼》，就讲述了一条被垒进墙里的肺鱼，忍耐不死，直到四年之后遇暴雨重获新生的动人故事。
澳洲肺鱼
肺鱼旱季长眠的习惯使其极为长寿，如果没有人类这个天敌，肺鱼可以活过百岁呢！当今动物界中，全世界最长寿的鱼就是一条美国芝加哥薛德水族馆的90多岁的已故澳洲肺鱼，它体长达1.22米，重11.34千克，被称为“老爷爷”。
说到这里，可能有人会产生一个疑问：既然地质史上肺鱼曾遍布世界，那么中国有没有过肺鱼呢？答案是肯定的，这从中国科学院发布的《广西肺鱼化石新种揭示早泥盆世中国-澳大利亚密切古地理联系》一文中即可窥见。研究发现，产于中国广西下泥盆统郁江组的肺鱼，为喙肺鱼科化石在澳大利亚以外地区的发现提供了确切证据，印证了我国南方是肉鳍鱼类（肺鱼是现存三支肉鳍鱼类之一）起源与演化中心的假说。
撰文／侯巧凡，出自《知识就是力量》杂志8月刊
