胃癌是我国第一大癌，发病率居全球之首，治愈率却很低，很多患者被确诊时已经是胃癌晚期，为时晚矣。这也是为什么我们反复强调，要在未得病的时候预防，得病之后要及早治疗。
那么如何及时的发现自己有胃癌的迹象，或者已经患上了胃癌？其实可以从脸色上看出端倪，我们不仅能从脸色上看出胃病的蛛丝马迹，甚至可以发现胃癌的早期信号！
胃病、胃癌看脸色行事
一、胃火脸
面色通红、起痘、嘴唇干裂、红舌黄苔，具有这些特征的脸就是胃火脸。如果不及时治疗，可能会进一步引发严重的胃病。
可能导致：胃炎、消化性溃疡，胃食管反流病等等
建议：胃火缠身，可以从饮食上来调理，夏季少吃花椒、大料、八角、桂皮等偏热性的食材，烹饪时可以改用大葱来去腥调味，大葱性平，不易使人上火；冬季多吃萝卜，可以除燥生津、清凉解毒。
二、脾虚脸
第二张胃病脸就是脾虚脸，如果出现面色萎黄，鼻头发白，眼泡肿大，舌头发白有齿痕中的一种或几种症状，那就说明您已经出现脾胃虚寒。
可能导致：食欲不振、消化不良、腹泻等
建议：脾胃虚寒的人少吃偏寒性的食物，一些绿叶菜如芥兰、空心菜都是偏寒的，冬瓜也不宜多吃；在水果当中，一些生冷的瓜果如香蕉不宜过量食用；还有就是要注意茶类饮料中的带凉性的绿茶，也不适合脾虚的人饮用。
三、血瘀脸
第三种胃病脸是可怕的胃癌脸，如果面色晦暗，嘴唇舌头青紫，可能预示血瘀体质，而血瘀则有可能与胃癌等多种恶性肿瘤相关。
可能导致：胃癌等多种恶性肿瘤
建议：出现血瘀脸应重视，及时去医院做检查，将近百分之五十的肿瘤都存在着血瘀的症候。在血瘀的情况下肿瘤转移的几率会加大，一旦肿瘤细胞转移并定植在血管壁上，就会不断的向身体其它组织侵袭。另外应少吃可引发和加重血瘀的食物，如酸性食物柠檬、乌梅、李子等不宜多吃。
预防胃癌从饮食上入手
俗话说病从口入，现在的人饮食不规律，喜欢重口味，这就很容易被胃癌盯上，所以要预防胃癌就得先从饮食上入手：
1、规范饮食习惯：三餐定时定量，吃饭细嚼慢咽，不暴饮暴食。良好的饮食习惯是预防胃癌的基础
2、少吃油炸类食物：长期食用油炸类食物会对胃黏膜造成恶性刺激，导致胃溃疡，甚至胃穿孔，严重的还会诱发胃癌。
3、少吃腌制烟熏类食物：腌肉、熏鱼、泡菜、酸菜等加工食品中含有大量亚硝酸盐，长期食用容易导致胃癌。
4、少吃高盐食物：食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，并使胃排空减慢，延长致癌物与胃黏膜的接触时间，增加患胃癌危险性。
5、少吃烫食：人体的消化道黏膜比较脆弱，最高只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度胃粘膜就会被烫伤。若经常吃过烫的食物，导致胃粘膜反复烫伤，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。
6、不吃霉变食物：霉变食物中含有大量的霉菌，其中的黄曲霉素是一种很强的致癌物质，所以一定不要吃！
三类高危人群需小心
下面这三类人易患胃癌，应比一般人更加注意防癌：
一是有肿瘤家族史的人，建议以家族中患癌成员的最小年龄为基准，提前10年左右，做专业的肿瘤筛查。针对胃癌应做胃镜检查，每隔3年做一次，具体可根据医生建议。
二是有胃溃疡、慢性胃炎等胃病的患者。患有这些疾病的人要积极治疗，防止疾病进展，并定期去正规医疗机构复查。
三是有长期吸烟、饮酒，特别爱吃烫食以及腌制、油炸食物等等不良生活习惯的人，应及时调整改正。
