在人的一生中，脂肪增长有三个关键时期：出生前3个月、婴儿期、11~13岁。在这三个时期，人体脂肪细胞数目增加非常活跃，孩子此时过胖，长大后就可能“喝凉水也长肉”，因为脂肪细胞增多型肥胖最难治疗。因此幼儿期~学龄前期的饮食结构和习惯养成非常重要，在高峰期內家长掌握好均衡饮食和运动量就可以很大程度上避免儿童肥胖的发生。
肥胖三阶段
·轻度肥胖儿：一般无明显症状，多数食欲极好，喜欢吃肥肉、油炸食品或甜食。
·中重度肥胖儿：可有疲乏感，用力时气短或腿痛。
·严重肥胖儿：由于胸、腹壁脂肪堆积过多，可导致肺通气功能低下，出现呼吸性酸中毒，低氧血症，右心室负荷增加，以至于出现心功能障碍。
孩子肥胖主要归因于两个方面，一是遗传，二是不良生活方式，包括饮食过量、运动较少、睡眠不足等，后者原因更重要。
原因一：过度喂养
很多家长特别是祖辈对于肥胖没有概念，以为胖嘟嘟就是可爱，就怕孩子吃不饱、吃不好，只要孩子一顿不肯好好吃饭，他们便会为此而焦虑。这种填鸭式的喂养方式，导致的宝宝肥胖现象越来越严重。
原因二：爱吃高热量食物
由于家长的溺爱，孩子会不加限制地吃薯片、巧克力、饼干等高脂肪零食。
原因三：运动较少，睡眠不足
太胖的孩子不喜欢运动，常常久坐不动，晚上睡觉更迟，也是肥胖的重要原因，因为睡眠不足会增加肥胖症风险。
孩子肥胖3大危害
肥胖不仅影响孩子外观，还会危害孩子身心健康。儿童肥胖具有远期的发病和死亡风险，并影响受教育程度和生命质量。
1.引发各类疾病
若不进行干预，肥胖婴幼儿在儿童期、青少年期和成人期可能将继续肥胖，加大过早发生糖尿病和心脏病等疾病的风险，最可怕的是这些疾病所带来的一系列并发症，甚至会引起心脏病、脑中风、肝病。
2.影响智力发展
孩子由于吃得太多，消化系统大多数时间都在工作，这就需要机体不断调动全身大量的血液优先供应消化道，这样就造成应该供给大脑的血液反而减少，脑组织不能获得必需的营养供应，导致脑组织发育不良，影响孩子的智力发展。
3.影响社交发展
肥胖的孩子通常由于运动能力差，反应不敏捷，会严重影响他的社交发展，导致抑郁症等行为和情感上的异常，并因为污名和社交困难而影响学习和工作。
6大措施避免宝宝过度肥胖
孩子由于脂肪细胞增殖极为活跃，如果吃得太胖，长大后想减肥极困难。因此，家长应从小培养孩子良好的饮食和运动习惯。
适度喂养
家长应根据孩子年龄进行适度喂养，要让孩子体验到饥饿和饱腹感。不能在两餐之间食用零食或饮料来弥补进食不足。两餐之间至少间隔3小时，进餐时间不要超过30分钟，这样能控制孩子摄入过多的食物。
食物多样均衡
提供种类丰富的食物，每天要食用5种以上蔬菜或水果。
专心进餐
进餐时不要看电视、讲故事、玩玩具，进餐时间不要超过30分钟，这样能控制孩子摄入过多的食物。
使用自己的餐具
盘子过大，甚至装盘的餐具过大，都会导致过量饮食。小号的盘子、碗等能让人产生错觉，它们所盛的食物看起来要比实际量多。因此，使用更小的装盘餐具分食，比如饭勺、餐勺，都能防止孩子把盘子、碗堆得太满。这是最好也是最有效的控制食量的方法。
远离高热量食物
例如油炸食物、甜食、糕饼、含糖饮料等含糖及油脂高的食物。两岁以下的孩子提倡母乳喂养，如喝配方奶必须饮用全脂奶 (含脂肪3.4%左右)，两岁以上可以改用减脂奶 (含脂肪2%)，或低脂奶 (含脂肪1%)，以降低油脂的摄取量。
培养运动习惯
每天看电视或电脑等久坐的娱乐不能超过2小时。每天至少进行1小时以上的锻炼。
