生活在如今这样酷热的环境下，吃什么都不是很有胃口，还不如在家做个面吃来得实在，简单又有味。我最近这几天中午都是自己做油泼面来吃，到了晚上才会做饭吃，白天吃面正好合适。
油泼面是我们中国的传统特色面食之一，受到很多人的追捧，不管是夏天还是冬天，一年365天都有人吃。
我今天的这个做法算是最简单的了，面也都是在超市买的，很方便，动几下手就能随便做出来了，吃着吃着就上瘾了，好吃停不下。
首先我们要先把食材给准备好：
青菜、葱、面条、辣椒面、食盐、油、鸡粉、生抽、陈醋。
做法：
1、青菜处理好清洗干净，葱切小段备用。手工面我是在超市买的，非常的好吃。
2、起锅，倒入适量的清水，开火，水烧开后下入面条，轻轻地搅拌几下，然后放入少许的食盐。
3、面条稍微煮一下，然后再放入青菜，加少许的食用油，这样青菜会显得更翠绿。搅拌均匀后，直接把面条跟青菜煮熟。
4、面条青菜煮熟后捞出，放入适量辣椒面、葱花、少许鸡粉、生抽、陈醋。
5、最后再重新起锅，烧少许的食用油，油烧热后淋到辣椒面上搅拌均匀就可以开吃咯。
一碗简单又好吃的“油泼面”这就做好了，喜欢吃面的朋友可以试一下这个方法哦。
如果您有更好的方法，可以留言一起互相学习哦！
（文章原创）
