最近忙这忙那的，也没时间给大家更新食谱，今天晚上抽出点时间，给大家分享一道身边人都爱吃的美味，身边的小朋友吃过后都馋得不行，经常闹着要吃。
肉末鸡蛋羹，营养丰富，做给孩子吃，对孩子的生长发育非常有帮助，做法也是很简单的，一点都不麻烦，新手照样可以做出来，大人小孩都爱吃。
?这道“鸡蛋肉末羹”建议等孩子周岁后再做给小孩吃比较合适，刚出生不久的孩子就不要给小孩吃了，毕竟刚出生不久的小孩消化系统还不是很好。
首先我们先把食材给准备好：
猪肉、葱、鸡蛋、盐、生抽、香油。
做法：
1、猪肉清洗干净剁成末，越细越好。葱洗净，切小段备用。
2、猪肉切好后放进一个干净的碟子里，加入适量的盐、生抽、香油搅拌均匀腌制十五分钟。
3、鸡蛋打碗里，同一个方向搅拌均匀，加入少许清水，盐调匀。
4、鸡蛋液调好后直接倒入装肉末的碟子中，用筷子搅拌均匀。
5、起锅，锅里倒入适量的清水，把碟子平放入锅里，盖上盖子，没有盖子可以用一个盘子代替，扣严。然后盖上锅盖，大火煮开转中火蒸15分钟即可。
一道美味健康营养的“肉末蒸蛋”这就做好咯，看起来是不是很有胃口啊？
平时一个人吃倒是无所谓，要是家有宝贝的不学怎么行呢！健康营养的美味，宝贝们都爱吃，赶紧学起来吧。
如果您有更好的方法，可以留言一起互相学习哦！
（文章原创）
