(原创)营养之美 | 15种有效预防慢性炎症的食物

影响世界各地数百万人的疾病,包括心脏病,哮喘,炎性肠病,癌症和糖尿病,都需要长期的生活方式改变。但是我们不知道的是有一个与这些疾病有关的共同特征:炎症。这是许多疾病的根源,我们应该立即解决。幸运的是,您可以吃抗炎食物来阻止慢性炎症并预防这些疾病的发展。

前15名停止慢性炎症的食物

将这些食物添加到您的饮食中以抵抗炎症并变得更健康:

1.绿叶蔬菜有抗氧化剂,如抗发炎的类黄酮。有很多选择,包括羽衣甘蓝,菠菜和瑞士甜菜,含有维生素A和C,也是抗氧化剂。这些蔬菜中还含有丰富的维生素K,可抵抗大脑中可能发生的氧化应激。

2.蓝莓富含槲皮素,具有很强的抗炎能力。槲皮素是一种类黄酮,不仅可以阻止炎症,还可以阻止癌症。

3.菠萝含有槲皮素和菠萝蛋白酶,这两者都是炎症的战士。菠萝蛋白酶还有助于消化,凝血,降低心脏病发作的风险。

4.鲑鱼中含有Omega-3脂肪酸可以对抗炎症和降低慢性疾病的风险,包括癌症,关节炎和心脏疾病。

5.骨肉汤包含人体可吸收的容易,如钙,硅,硫,磷和镁的矿物质。还有减少炎症的化合物,如硫酸盐和葡糖胺。

6.核桃具有防止炎症,防止2型糖尿病,心血管疾病,以及代谢综合征的抗氧化剂。

7.椰子油中含有脂类,以防止炎症和关节炎。

8.嘉亚种子有ω-3和ω-6脂肪酸,它们应在体内平衡以逆转炎症并调节胆固醇和血压。

9.亚麻籽也是植物营养素和omega-3脂肪酸的重要来源。它们还具有作为抗氧化剂的木脂素以防止老化,激素失衡和细胞降解。

10.姜黄具有姜黄素,这是一种活性成分,其防止炎症。甚至可能比布洛芬和阿斯匹林更有效。

11.所有形式的姜可以减轻炎症,因为它是免疫系统调节剂,以防止过度免疫。

12.没有添加糖的全谷物纤维含量高,可以降低C反应蛋白水平,这标志着血液中的炎症。

13.大豆具有异黄酮,它已被证明,以降低炎症,尤其是女性。

14.低脂肪乳制品,如果你能接受,可以帮助减轻炎症。去脱脂或低脂牛奶和酸奶,它也有益生菌可以保护肠道免受炎症反应。

15.无论各种辣椒都可以帮助减轻疼痛和炎症。

吃上面的食物,并确保减少食用那些加剧炎症的食物,包括油炸食品,加工肉,精碳水化合物和苏打水。