有句俗语说“情人眼里出西施”。当人在选择对象时，看的印象是很重要。但科学家认为，鼻子也能帮你找到心中的“爱人”，而且比起视觉印象来得也不差。那么这其中奥妙何在呢？先来解析一下鼻子的结构。两孔“洞”，一道“梁”——鼻子看上去就这么简单。可那“洞”与“梁”里埋藏着多少奥秘？你却未必知晓。
鼻孔为何成双
所谓两孔洞，指的就是两个鼻孔。也许你会问：人的鼻孔为什么是两个而不是一个呢？这得从鼻子的功能说起。
鼻子的功能之一是负责呼吸，即吸入氧气，呼出二氧化碳，成语“吐故纳新”就是最精辟的概括。虽然大多知道人有两个肺脏，即左肺与右肺，但鲜为人知的是每一侧肺都是由其同侧相应的鼻孔来控制的。假如左侧的鼻孔一时闭塞，左肺就不得不与右肺竞争，依靠右鼻孔的帮助进行气体交换。换言之，当一个鼻孔堵塞无法通气，作为人体呼吸系统鼻反射的一种精确保护机制，呼吸过程就会完全转移到另一个鼻孔——此其一也。
其二，两个鼻孔能使呼吸运动更有效，进而推进整个人体的新陈代谢。
其三，两个鼻孔呼吸可以轮换休息，而一个鼻孔工作极易疲劳。研究资料显示，如果只用一个鼻孔呼吸，持续工作3小时就会出现疲劳感。
其四，两个鼻孔有助于睡眠。在8小时以上的睡眠中如果保持一种睡姿不变，由于重力作用，与站立相比发生了变化，一侧的鼻孔通常会闭塞。故鼻孔成双可以睡得更放松，即使一个鼻孔暂时不通，人体也能轻松应对。
仅此四条理由，足以显示两个鼻孔所具有的生理优势。显然，造物主顺应了人类的这一生理需求，做了如此巧妙的设计，可谓人体之福。
鼻孔左右有别
鼻孔不仅有两个，而且左右之间还有一些微妙而神奇的差别。就说鼻子的另外一个功能：闻气味(又叫作嗅觉)吧，对同一种气味的感受左右鼻孔并不一样。科学家的气味测试显示，人用右边鼻孔闻东西时，往往对气味的印象更好，常做出更愉悦、更肯定的评价；如果用左鼻孔去辨别不同气味，结果会更加精确。举个例子，假如你是个品酒师，用右鼻孔嗅闻，可以打出更高的分数，若用左鼻孔，所打的分数更接近于实际情况。解释是：左右鼻孔接受同侧大脑的支配，右半脑控制感情，故右鼻孔不自禁地掺杂上了感情色彩，而左半脑支配的左鼻孔，则倾向于理性与实际，因而出现不同的结果。当然这种差异很微小，不可能出现这种现象：一个鼻孔闻是胡椒，另一个鼻孔却闻到是巧克力。
同时，左右鼻孔呼吸对人体的影响也不同。用右鼻孔呼吸时，大脑容易兴奋，神经处于紧张状态。因此，当你进行紧张的学习和工作时，往往是用右鼻孔呼吸。左鼻孔正好相反，它是在轻松、安宁时进行呼吸的。换言之，人其实是用左右鼻孔轮流呼吸的，医学上叫作鼻循环，其循环周期约2.5～4小时，年龄越大循环周期越长，有的人可以长达8小时之久。这也符合上面提到的两个鼻子有利于休息的原则。了解了这一奥秘，可用于保健：如你感觉紧张时，不妨有意识地用左鼻孔来呼吸，有助于放松。
另外，德国专家发现，鼻腔长且大的人拥有更好的嗅觉，因为主管嗅觉的嗅觉细胞分布于鼻腔黏膜上，而嗅觉的强弱与嗅觉细胞和气味分子的接触面积成正比。由于嗅觉优劣与生活质量有关，如保护人们远离腐烂发霉的食品以及放有危险物品的环境等，故有一只大鼻子的人应该感到自豪。
鼻子也说谎
美国前总统克林顿与莱温斯基的丑闻还记忆犹新吧，可你知道测谎专家为什么认定克林顿在撒谎吗？因为在调查中，克林顿不停地摸鼻子。科学研究表明，当一个人撒谎时，鼻腔里的细胞组织就会充血，引起红肿，并产生痒感，迫使人用手抓挠。换言之，鼻子能见证谎言。
但要注意，鼻子本身也会说谎。英国科学家发现，嗅觉很容易受到一种称为催产素的荷尔蒙干扰，当你的鼻子吸入了催产素后，你就会增加对对方的好感与信任。因此，一些专家为那些有社交技巧缺陷的人(如社交恐惧症与孤独症患者)支招：只要每天出门前像吸鼻烟—样吸些催产素就可以大胆地去应对了，尤其是在与女友约会，接受老板面试或与重要客户谈判时，更会让你得心应手。
鼻子找对象
现在该说说，鼻子怎么帮人找对象了。其中的奥妙就在于，人在挑选对象时分两个步骤：第一步是选择面部特征与自己相近的人，第二步是要筛选出气味与自己不同的人，气味上的不同能够防止近亲繁殖的危险，以保证优生。
这一点在女性身上更为突出。美国芝加哥大学的研究人员发现，那些体味与她们的父亲相似、而又有所不同的男子最容易成为其“白马王子”。其理论依据是：人体发出的气味又称信息素，在一定程度上受到一系列与免疫系统相关基因的影响，故与女性父亲体味相近的男子拥有与她自身相匹配的免疫系统，因而受到青睐。当然，这种“择偶取向”是存在于潜意识层面的，并非明明白白主动为之。
用鼻子减肥
鼻子也可帮你减肥。原来，鼻子对吸入的气味进行过滤与分析后，即将信息迅速传送到大脑中控制饥饿感的部分，其传递速度比消化系统快得多。换言之，在判断是否饥饿这件事情上，鼻子的反映比肚子更灵敏。如能找到一种能“欺骗”鼻子的气味，让它给大脑传送虚假信息，即可抑制食欲，减少进餐量而获得减肥效果。
在这方面日本科学家开了先河，他们发现葡萄柚、胡椒粉、茴香、茵陈蒿等4种气味有此功效，将这几种掺进化妆品中，仅仅1个月，20名受试女性中就有14名腰围缩小1公分以上。从而为肥男胖女们开辟了一条新的有效瘦身途径，称为气味减肥法。
综上所述，你该认识到鼻子有多么重要了吧。还有这样一个病例，某人家里煤气轻微泄露，自己却浑然不觉，后到医院检查，医生发现这人患上了鼻窦癌。幸亏发现得早，及时做了癌灶根治术而康复。这个病例警示人们：你一旦发现嗅觉减退，莫不当一回事，明智之举是及时就医，力争将疾病扼杀在萌芽状态，以获取最佳治疗效果。
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