文 | 高级母婴护理Tina老师
很多孕妈在孕期难受的头晕脑胀，听到吃的就犯恶心，但是为了宝宝也需要努力去吃点什么，终于下定决心吃了，可是吃什么呢？汉堡？薯条？还是冰淇淋？不能吃这个，不能喝那个，也真是难为孕妈了。孕期的条条框框限制太多，今天Tina就来给孕妈推荐必须要吃的五种营养健康的食物，绝对会帮助宝宝在孕妈肚子里健康发育。
1、牛油果
科学表明，在孕期吃牛油果有巨大好处，其含有不饱和脂肪酸含量在80%以上，被称为“健康脂肪”，同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒、氨基酸、蛋白质等等。现代社会我们可能都认识到低脂饮食的重要性，随着加工食品的出现，我们看到越来越多的超重或肥胖的人。对此，我们经常会被教导低脂饮食是健康的吃法。但是我们要清楚的认识到，脂肪并不是主要矛盾点，肥胖的主要原因而是糖，糖是许多健康问题的起因。由于我们没有认识到什么是好什么是坏，因此只要是脂肪，都被我们拒之门外，这并不公平，我们需要的是健康脂肪，尤其是在孕期。
2、坚果类
坚果是蛋白质和健康脂肪的重要来源。一定要坚持吃生的、未烤或未加工的坚果。随着坚果种类的增多，尤其是花生过敏症状的出现，我们听到了各种关于防止过敏的理论。在一段时间内，一些专家认为在怀孕期间避免坚果或花生可能会防止婴儿过敏。根据研究表明，目前知道事实正好相反。孕期吃坚果或花生比起避免在孕期吃坚果和花生更不会有严重的花生或坚果过敏。少量的坚果可以在两餐之间吃上一顿美味的零食，让孕妈感到饱足，并提供充足的营养。如果孕妈想要控制碳水化合物摄入量，或者希望预防妊娠期糖尿病，选择低碳水化合物坚果，就不会吃得下其他东西。花生、榛子、核桃和杏仁会稍微高一些，但也是不错的选择。
3、健康脂肪
正如上面所提到的，它不是我们所需要的低脂肪饮食，而是高脂肪的饮食，低或缺乏不健康的脂肪(加工过的反式脂肪酸)。孕期孕妈吃健康脂肪可以帮助宝宝发育正常。它们对大脑的发育特别重要。对孕妈来说，它们是建立健康的脂肪储存来帮助母乳喂养，以及大脑、新陈代谢和神经系统的健康功能的必要条件。橄榄油、椰子油和一些坚果油，都是健康脂肪的来源，都没有过高度加工。避免植物黄油，因为它们含有反式脂肪。通常情况下，加工的产品越多，对孕妈的健康就越不利。纯黄油或酥油也很好，可以增加蔬菜味道。
4、鱼
健康脂肪对怀孕(和婴儿的大脑发育)至关重要。蛋白质、维生素和矿物质也是如此。鱼含有健康的脂肪，如Omega 3。它也是蛋白质的重要来源，而且鱼含有碘，这也是人类饮食的重要组成部分。研究表明，许多怀孕妇女没有得到足够的碘，这会影响婴儿的智商。但是，很多孕妈会担心一些鱼含有汞，就决定不吃鱼，但是低汞鱼是一个不错的选择，完全避免吃鱼意味着失去蛋白质、omega 3和碘的来源，如果实在过意不去，也可以选择亚麻籽、奇异籽、海藻和坚果。
5、绿叶蔬菜——叶酸、钙和纤维
健康脂肪并不是健康怀孕的唯一组成部分。孕期我们还需要大量的维生素、矿物质和微量元素。它们对孕妈健康至关重要，也对宝宝发展至关重要，孕妈应该知道，每天至少要吃五份水果和蔬菜，但至少有一份应该包括绿叶蔬菜。例如甘蓝、菠菜、甜菜等，甘蓝和其他深色绿叶蔬菜中相比含有钙、铁、纤维、叶酸和维生素A、C和K。蔬菜对孕妈是非常有益的，但是营养差异也有所不同。孕妈可以在饮食中尝试多种营养的一个好方法是每天尝试“按照彩虹颜色来吃”，1份水果和4份蔬菜，更多的蔬菜也许更好哦，确保有足够的蛋白质，深色的水果和蔬菜往往含有更多的抗氧化剂和更大的营养价值。浆果富含抗氧化剂，低碳水化合物，尤其是黑莓和草莓。但是当要避免妊娠糖尿病的时候，孕妈还是要限制自己每天只吃1份水果，孕妈记得，水果并不重要，因为你可以从蔬菜中获得所需的所有营养，但是不需要糖。
为什么怀孕期间饮食如此重要?因为营养。在成人世界，饮食结构和健康密切相关，添加一些健康的东西，扔掉一些不健康的东西实际上是很简单的，而且会对孕妈和宝宝有持久的好处。给自己一个更健康的饮食，就可以降低妊娠期糖尿病的风险。最后Tina还要提醒孕妈，科学研究发现孕期的饮食会影响到三代人，在孕期做出健康的选择，不仅能帮助宝宝，还牵连着宝宝的宝宝的健康。
