每个地区都有各自的饮食习惯，北方爱吃面食，南方就爱吃大米饭，这也并不意味着我们就只吃这类食物，小编作为一个土生土长的南方人同样很喜欢吃面条，特别是像比较出名的北京炸酱面、武汉的热干面，特别是天气比较冷的时候吃一碗热腾腾的面，一口暖到心口，整个人都舒爽。
煮面小技巧一：
面条虽然易煮，不同种类的面条更有不同的煮法，首先手擀面可以在水烧开的时候先加入适量的盐巴，然后再将面条放进去，刚开始放进去的时候用筷子轻轻的搅拌两下，能防止面条结块粘锅，之后再开大火煮，中途加两次水煮开就可以了，煮出来的面条更加筋道不黏腻。
煮面小技巧二：
平常在超市买的挂面比较干，下面的时间再稍微早一点，锅中的水烧的有小气泡的时候就可以将面放进去，如果怕水煮的溢出来可以加适量油，用中火慢慢煮，第一次水开的时候加入凉水等它再次煮开的时候就好，从锅中捞出来的面条用冷水冲一下，这样的面条爽滑不黏糊吃起来更加有筋道。
煮面小技巧三：
最后小编再给大家推荐一款厨房面条保鲜盒，密封性很好。其贴心的设计了突出部位方便打开，吃不完的面条也要好好保存起来，平时买回来的面条都是用塑料袋装的拆开之后就不能密封起来，细菌灰尘很容易跑进去。有不同规格大小可供选择，让你在家也能更方便的吃到好吃的面条。
