小时候我们常常好奇,有冬瓜南瓜西瓜,为什么没有北瓜?
这里有一个小小吐槽的地方~
冬瓜确定是跟东瓜对应?
哈哈,当然,刨开这个小梗不谈~
正经的回答一下:)
有啊,怎么没有。当然有北瓜啦~
来,我们先到中国高等植物数据库全库查查北瓜:
哇,竟然真有,点进去详细看看:
厉害了,原来传说中的笋瓜就是的~
等等,有小伙伴估计就会问:笋瓜是什么?
铛铛铛~上图:
没错,就是传说中的万圣节大南瓜!!!
像那些万圣节的大“南瓜”以及一些新闻中巨无霸的“南瓜”,其实就是北瓜,也叫作笋瓜(国标GB 8854-1988《蔬菜名称(一)》中规定“笋瓜”作为北瓜的正式名称)
(这货由于肉质纤维化了~不能吃哦,吃货小伙伴下嘴前万万注意)
整个南瓜属植物主要有3个种分布比较广,分别是南瓜、北瓜(笋瓜)和西葫芦。
而“北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及其他南瓜属南瓜西葫芦的高产量,因此,人们都不太认识它。
当然西葫芦大家都肯定认识,毕竟菜市场里面一大把。
那南瓜与笋瓜有什么不同?
看果实就行啦:南瓜果柄粗,有棱和槽,北瓜的果柄短,圆柱状,无棱和槽,十分干净。
这个是南瓜↓↓↓
这个是北瓜(笋瓜)↓↓↓
图来自维基百科
哈哈,小伙伴们是不是涨见识了呢?