酒，自古以来
不仅与华夏历史文明相融相生
而且与人类的生活也息息相关
古人认为酒乃“春”也
酒亦常以“春”命名
所以
买酒又叫买春
中国酒文化源远流长
最早的酒
据说源于夏朝的制酒始祖杜康
传说杜康有一天
饭菜太多吃不完
为了省钱
就把剩饭存在树洞里
结果这剩饭
谷物发酵
非但没有变臭
反而酿成了白酒
直到元代以前
古代的酒都是从谷物发酵而来
元代之后才有蒸馏酒
香甜可口的谷物发酵酒度数低
实际度数在3%~10%左右
唐朝迷弟MC杜甫
曾强力写诗夸爱豆李白
“斗酒诗百篇”
按唐代度量（小量制）计算
1升≈ 现在200毫升
李白饮酒1斗
约等于今天的2000毫升
也就是3瓶啤酒左右
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙
——《饮中八仙歌》
奇葩古人脑洞大
还体现在360度花式饮酒大法上
宋朝饮酒界的网红石延年和苏舜钦
靠着飘逸的饮酒姿势
一夜之间竟刷爆大宋头条
鬼饮（一种饮酒姿势）
就是晚上不点蜡烛
在乌漆抹黑的四周躲起来
时不时跑出来喝口酒
喝完又躲起来
此喝法神出鬼没，极其考验手速
是单身狗的操练首选
“匿之四旁，一时人出饮，饮已复匿”
（点评：古人是有多无聊，居然发明这个）
鹤饮（一种饮酒姿势）
就是喝一杯爬一次树
爬完下来再喝第二杯酒
练出一身绝世轻功
不管是爬树动作还是速度
喝酒就能速成
“鹤饮者，一杯复登树，下再饮耳”
鳖饮（一种饮酒姿势）
又名“王八饮法”
全身裹着，只露出头来喝酒
喝完又缩回去
这会不会对治疗颈椎病十分有帮助
“以稿束之，引首出饮，复就束”
囚饮（一种饮酒姿势）
就是披头散发光着脚丫
穿着刑（制）具（服）喝酒
这特么就是有病了
“露发跣足，著械而坐，谓之囚饮”
（点评：古人脑洞清奇，服啦！）
饮酒大法之多
千奇百怪
纵然酒的度数低
但酒鬼佬的宗旨是
魏晋名士刘伶
非常有名的酒鬼佬
据说这个哥们一喝多
就爱脱光衣服裸奔
哪怕有朋友来家里喝个茶
也不会感到害臊
“我以天地为栋宇，屋室为裈衣，诸君何为入我裈中！”
——《世说新语》
唐朝草书界名人张旭
同样是个酒鬼
喝酒还喝出牛逼技能：写醉草（一种书法）
醉草第一步
喝醉，用手把头发打散
第二步
把头发蘸着墨汁顶到墙上
开始挥毫
张旭以王羲之的书法为基底
得法于张芝
发展了传统的草书
与怀素开创了草书的全新境界
除了梁静茹
也就只有醉酒才能给他这番勇气了
关于喝酒这件事
战国名医扁鹊提出过
小酌怡情,大饮伤身
强灌灰飞烟灭的道理
“久饮酒者溃髓蒸筋，伤神损寿”
即便是介样
也不要轻易地拒绝酒精
因为在一个轰趴或者饭局上最危险的情况
莫过于众人皆醉我独醒
要是最后就剩你一个清醒
那还有谁能够替你埋单呢？
你说是不是这个道理？
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