玉米不要再拿来煮汤了，换一下这个新做法，不放一滴水照样很好吃，简单又省心。
这道“黄金玉米咯”小孩子都比较喜欢吃，我小侄子在的时候，每次都叫我做给他吃，两个玉米我没吃几粒就被他吃完了。
炸过的食物吃过量也不好，特别是小孩子，吃多了会上火，所以就算好吃也不要天天做，隔一段时间吃一两次就没问题。
玉米粒捞淀粉的时候，淀粉可以多放点，让玉米粒裹均匀，炸的时候也尽量不要动它，这样就不会那么容易散了，做出来也更好吃。
首先我们把食材给准备好：
玉米两根、玉米淀粉、油、白糖。
做法：
1、先把玉米皮还有丝处理干净，玉米立着，用刀从上往下切，切成粒。
2、洗好锅，烧一锅热水，水烧开后，把玉米粒倒进锅里焯水。
3、焯水后的玉米捞出，装到一个干净的碗里。加玉米淀粉，用筷子或手抓拌均匀，让玉米粒均匀裹上玉米淀粉。
4、重新起锅，锅里入油，油放多点。油烧至七成热，倒到一个干净的碗里，不要倒完。
5、锅底留少许油，倒入裹上淀粉的玉米粒，摊平煎1分钟左右。
6、再把之前倒出来的热油重新倒回锅里，中小火炸三分钟。
7、炸好的玉米倒进碗里，撒上白糖即可。
一道好吃的“黄金玉米咯”这就做好了，外酥里嫩，非常的好吃！
这道菜拿来下酒不错哦，喝酒配上这道菜心情倍儿爽。
如果您有更好的方法，可以留言一起互相学习哦！
（文章原创）
