吃西瓜的好处
西瓜中含有丰富的维生素B1、维生素C、糖、铁等大量营养素，因此吃西瓜具有增进食欲、消肿利尿的功效。另外，西瓜中含有大量的水分，在气温居高不下、容易让人口渴的夏季，西瓜往往是清热解暑，除烦止渴的利器。虽然吃西瓜如此好处多多，但是糖尿病患者在吃西瓜时，还是应该注意以下方面。
血糖控制平稳时才吃
西瓜约含糖类4%—7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，所以吃西瓜后会导致血糖增高。因此，糖友在吃西瓜前，要知道自己血糖的情况，只有血糖控制得比较理想、血糖值较稳定时才能吃。
吃西瓜的时间
一般认为，空腹血糖指数大于8mol/g，餐后血糖指数大于11mol/g时，则应暂时忌吃。如果空腹血糖指数为6mol/g，餐后血糖指数为8mol/g时，血糖控制较为平稳，则可适量在两餐之间适量吃，建议不要临近某一餐的餐前和餐后吃。
不要喝现榨西瓜汁
在榨汁的过程中，很多的营养素比如维C，就被空气氧化了，从而导致了维生素的损失。而且，一杯西瓜汁通常需要两倍西瓜的量，会间接得导致摄入更多的糖，而最终使血糖发生波动。
少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜可以很好的解暑，但对胃的刺激却很大，且容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。对于有蛀牙和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏患者，以及胃肠功能不佳的患者，就更加不宜吃冰西瓜了。
