如何一眼看出易武茶的品级高低
刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子，你的识茶水平是你结交茶友的资本，也是你能不断喝到好茶的根本原因!
认真地说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是总有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。
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下面把按开泡一道易武茶的顺序罗列如下，记住，你可以结合几个阶段一起看，也可以在没有条件的情况下，只凭某一阶段的要素来迅速判断，目的是在一道茶的任何阶段都能说上两句并且不至于太离谱。
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开汤前
1
看干茶
整体--条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上;粗细不一，色差明显的为下，并且有拼配之嫌。
2
辨干茶
3
闻干茶
开汤了
壹
看杯盖
贰
闻杯盖
品饮中
嘬 茶 入 口
回味
看汤色
澄净透明的为上;混浊不清的为下。
看汤色变化
品饮后
柔韧性
颜色均匀
有光泽
将叶底控去水分后自然晾放几分钟，迅速失水表面干燥的一定不如始终保持油润的叶底。这和皮肤的锁水能力异曲同工。
来源：网络梳理版权归原创作者所有 编辑：大桡
