作者｜柳衣衣
作者简介：柳衣衣，国家二级营养师、高级催乳师、国家育婴师；专注儿童营养、宝宝辅食、母乳喂养、科学育儿。
芹芹妈妈留言给我说，衣衣，我家宝宝最近情绪变得很烦燥，经常发脾气，经常经常流口水，见啥都往嘴里塞，喂奶时还经常咬她乳头。
我说，这是宝宝在长牙期，长牙会出现牙氧或牙痛，甚至引发低烧等不适现象，宝宝身体不舒服，自然是情绪不会好。
妈妈们这时除了要多安抚宝宝以外，还需要给宝宝合理添加手指食物，既可以缓解宝宝长牙的痛苦，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
今天推荐一道手指食物——香葱吐司条，既可以作为磨牙点心，也可以作为磨牙早餐，宝宝自己可以抓着吃。
香葱烤吐司
营养指南
合适月龄：8M+
烹饪方式：烤
烹饪时间：10分钟
食材搭配：吐司+香葱
营养特色
①缓解长牙痛+锻炼咀嚼能力：烤过的吐司条比较酥脆，宝宝易咀嚼，可以作为磨牙食物，缓解长牙痛，锻炼宝宝咀嚼能力和手指协调能力；
②美味升级：吐司搭配香葱，烤后的口感更加丰富，酥脆之余，还带有香葱的清香；
注意事项
1、一定要烤到整条吐司都酥脆，如果是软软的，小宝宝咀嚼能力差，难吞咽，易呛食；
2、6~12个的食用油建议每日控制在5~10ml内，不宜过量；而且吐司很吸油，只要轻轻刷一点即可，如果不喜欢的不刷油也可以同样烤；
3、作为磨牙点心或磨牙早餐，是不错的健康选择。
4、对本文食材过敏者，慎食；
参考食材
PS：此食材量是制作量，可根据宝宝需求调整食用量；
制作步骤
1、用厨房剪将吐司片切成大小均匀的条状，大约2~3cm宽；
PS：优先推荐自制无糖全麦吐司，营养更丰富；
2、将裁剪好的吐司条摆盘放好；
PS：用厨房剪比刀更好裁剪；
3、准备一点精炼菜籽油；
PS：很多人喜欢用黄油，但不推荐给宝宝食用，黄油的脂肪酸为饱和脂肪酸，对健康不利，且市面上很多黄油其实是含有很多反式脂肪的人造黄油；如无菜籽油，可用大豆油或其它食用油代替；
4、用油刷在吐司条两面轻轻刷一点油；
PS：6~12个的食用油建议每日控制在5~10ml内，不宜过量；
5、香葱叶洗净，切碎；
PS：两岁以上的宝宝可放蒜蓉，2岁内的宝宝优先推荐香葱或香菜，味道没蒜头刺激，也很香，建议尽量切碎些；
6、将香葱碎均匀洒在吐司条上；
PS：吐司条刷过油，烤完后，香葱碎会粘在上面；
7、烤盘垫一张烤油纸，将处理好的香葱吐司条放在油纸上；
PS：锡纸不防粘，优先推荐防粘的烤油纸；
8、烤箱预热10分钟，将吐司条放入烤箱，中层180℃，10分钟左右；
PS：不同烤箱的温度和时间会不同，根据实际情况调整；烤完取出捏一下吐司条的中间，如果软说明还需要再烤一会，如果硬说明烤好了；
9、葱香四溢、酥脆的香葱吐司条出炉了！
作为磨牙点心或早餐，非常不错哟！
香葱吐司条
制作+配文：柳衣衣
摄影：7998
参考来源：《中国食物成分表》
