经常吃这种手指食物,能缓解宝宝长牙痛、锻炼咀嚼能力

作者|柳衣衣

作者简介:柳衣衣,国家二级营养师、高级催乳师、国家育婴师;专注儿童营养、宝宝辅食、母乳喂养、科学育儿。

芹芹妈妈留言给我说,衣衣,我家宝宝最近情绪变得很烦燥,经常发脾气,经常经常流口水,见啥都往嘴里塞,喂奶时还经常咬她乳头。

我说,这是宝宝在长牙期,长牙会出现牙氧或牙痛,甚至引发低烧等不适现象,宝宝身体不舒服,自然是情绪不会好。

妈妈们这时除了要多安抚宝宝以外,还需要给宝宝合理添加手指食物,既可以缓解宝宝长牙的痛苦,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

今天推荐一道手指食物——香葱吐司条,既可以作为磨牙点心,也可以作为磨牙早餐,宝宝自己可以抓着吃。

香葱烤吐司

营养指南

合适月龄:8M+

烹饪方式:烤

烹饪时间:10分钟

食材搭配:吐司+香葱

营养特色

①缓解长牙痛+锻炼咀嚼能力:烤过的吐司条比较酥脆,宝宝易咀嚼,可以作为磨牙食物,缓解长牙痛,锻炼宝宝咀嚼能力和手指协调能力;

②美味升级:吐司搭配香葱,烤后的口感更加丰富,酥脆之余,还带有香葱的清香;

注意事项

1、一定要烤到整条吐司都酥脆,如果是软软的,小宝宝咀嚼能力差,难吞咽,易呛食;

2、6~12个的食用油建议每日控制在5~10ml内,不宜过量;而且吐司很吸油,只要轻轻刷一点即可,如果不喜欢的不刷油也可以同样烤;

3、作为磨牙点心或磨牙早餐,是不错的健康选择。

4、对本文食材过敏者,慎食;

参考食材

PS:此食材量是制作量,可根据宝宝需求调整食用量;

制作步骤

1、用厨房剪将吐司片切成大小均匀的条状,大约2~3cm宽;

PS:优先推荐自制无糖全麦吐司,营养更丰富;

2、将裁剪好的吐司条摆盘放好;

PS:用厨房剪比刀更好裁剪;

3、准备一点精炼菜籽油;

PS:很多人喜欢用黄油,但不推荐给宝宝食用,黄油的脂肪酸为饱和脂肪酸,对健康不利,且市面上很多黄油其实是含有很多反式脂肪的人造黄油;如无菜籽油,可用大豆油或其它食用油代替;

4、用油刷在吐司条两面轻轻刷一点油;

PS:6~12个的食用油建议每日控制在5~10ml内,不宜过量;

5、香葱叶洗净,切碎;

PS:两岁以上的宝宝可放蒜蓉,2岁内的宝宝优先推荐香葱或香菜,味道没蒜头刺激,也很香,建议尽量切碎些;

6、将香葱碎均匀洒在吐司条上;

PS:吐司条刷过油,烤完后,香葱碎会粘在上面;

7、烤盘垫一张烤油纸,将处理好的香葱吐司条放在油纸上;

PS:锡纸不防粘,优先推荐防粘的烤油纸;

8、烤箱预热10分钟,将吐司条放入烤箱,中层180℃,10分钟左右;

PS:不同烤箱的温度和时间会不同,根据实际情况调整;烤完取出捏一下吐司条的中间,如果软说明还需要再烤一会,如果硬说明烤好了;

9、葱香四溢、酥脆的香葱吐司条出炉了!

作为磨牙点心或早餐,非常不错哟!

香葱吐司条

制作+配文:柳衣衣

摄影:7998

参考来源:《中国食物成分表》