其味甜多汁、营养丰富、功能独特，火龙果性甘平，富含蛋白质、善食纤维、具有排毒护胃、减肥、降低胆固醇、预防便秘、贫血、清宿便、抗癌等功效。
宜：适宜便秘、目视不清、贫血、口角炎者。
忌：火龙果属于凉性水果，含有丰富的善食纤维且含大量糖分，体质虚冷、糖尿病、经常腹泻者不宜食用，女性月经期间也不宜食用火龙果，而且火龙果不能与山楂、鲜贝、黄瓜同食。
然而在市场上，随着红心火龙果的上市，白心火龙果渐渐就被冷落了。
的确，红心火龙果吃起来的确比白心火龙果更有口感，水分更足，甜味更好，毕竟价格摆在那边，一个红心火龙果可以买2-3个白心的了吧。
大家都知道火龙果中含有丰富的矿物质和维生素，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
但是，红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素和维生素C一般含量更高，远远高于白心火龙果，有助于提高人体的免疫力，延缓衰老。
当然，这是白心火龙果中也有的，只不过含量高低的问题。
最关键的是，红心火龙果中含有的花青素是白心火龙果中没有的，花青素是一种抗氧化剂，能够防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和脑中风，除此之外还能抑制老年痴呆。
但是，说实在，即使一个红心火龙果营养价值高，也没有高的这么夸张，我们也不会天天吃吧，基本上还是为了口感才买的红心火龙果。
所以，大家也不必要这么计较两者之间到底哪一个好。
