不是所有的小核桃都来自门头沟

阳澄湖大闸蟹,贵州茅台,西湖龙井,景德镇瓷器,大家有没有发现很多的产品都有地域优势,这也就给社会上许多不良商家有机可乘,以次充好。每年这个时候我都会和朋友去门头沟收小核桃,妙峰山官印,门头沟京八棱,元宝也因此得名,慢慢被世人所认可,以至于现在很多卖小核桃手串的商家都说自己的核桃是门头沟的,几十样之多,让绅哥看着一脸懵逼呀。

其实小核桃产地有很多,天津、河北、延庆、门头沟、西山、平谷、怀柔等等,熟悉绅哥的朋友也都知道我的核桃也来自五湖四海,但我会和大家说的很清楚,其实有的时候绅哥认为核桃的产地也没有那么重要,品相、皮质、尺寸、纹路 这些的综合才是评判标准。

有的时候顾客会让我看核桃的产地,说实话绅哥真的看不出来,谁也看不出来,这就和给您看一眼茶叶让您辨别产地一个道理,除了个别特知名的,剩下的没法鉴别,这里有人会反问:那你凭什么说自己的核桃产自门头沟?答案很简单,就是因为每年我们都会亲自去门头沟收核桃,那里什么地方产什么核桃绅哥都知道,再有就是我们虽然把门头沟核桃炒起来了但从来不以门头沟为标杆,任何核桃都是拿品相说话,产地只是他的附属标签。

其实开始做小核桃的时候并不是我多有商业头脑,确实是喜欢,树籽普遍被大家玩了一遍,核桃的美始终无法超越,那为什么不把它变成手串呢,每年去门头沟收核桃其实是很辛苦的,除了7-8月核桃下树,一年里往返门头沟无数次。山路狭小没法开车,我就和兄弟骑摩托,有的时候真是很累,但能把小核桃盘玩乐趣带给大家,我们心里还是很欣慰的。