陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师。
如果你第一次喝普洱茶，在面对众多茶区的茶叶时，可能眼睛都会看花，该选择哪个茶区的喝呢？虽然我不是老司机，但依旧敢打包票，你就闭着眼睛选易武的茶喝，肯定不会错。
放心，这绝不是美女蛇的魅力，白素贞和小青没住在易武。一个花蛇洞，让易武有了“美女蛇居住之地”的美名，易武是傣语的称呼；如果你被傣族少女窈窕的身材吸引，那就是另外一回事了。
之所以说选易武茶不会错，是有原因的，不是应付你，更不是酒醉后不负责任的建议——本人戒酒已有多年，而易武茶，是想戒也戒不了的，何况压根就不会想着戒她，对，能抵挡那窈窕的诱惑，也抵挡不了易武茶的诱惑。
事实上，易武茶根本不是诱惑，而是习惯，她是口粮茶。在众多普洱茶中看花眼的时候，选易武茶不会错；在思绪躺着睡觉、不知道该喝什么茶的时候，选易武茶不会后悔，她是百吃不厌的米饭或面食，就像云南人每天都吃的米线、洋芋，你见过边吃边后悔的吗？
谁请我每天都吃，我保证写一个大写的谢字；要是谁每天都请我喝易武茶，我愿意写两个大写的谢字——古六大茶山之首、普洱茶贡茶之地，岁月再怎么风吹雨打，也只是斑驳了身影，老街更老，历史更远，但易武的魂还是在的，几百年积累的口碑也不会消失得无影无踪，仅多就是藏得深一点。
花点力气，就不怕她藏的深，清代的史料里、民国的记载中，深深浅浅的痕迹总是有的，虽然散，虽然少；花点时间，就不怕她住的远，海拔的高低带来的丰富变化，散落的“七村八寨”呈现的不同，当然，如果不怕远，还可以用脚步去丈量，反正，不会空手而归：易武茶即便再有一个基本的口感评价，也是细分的。
倘若能回味到这细分的滋味，想来，你也不是初识易武茶了。她很亲切，没有太高的门槛，丰俭由人，但也不是9.9元包邮；喝多了，便也知道她的大家气质，也有不俗的一面，“班章为王，易武为后”，“后”可不是低人一等，只不过是她谦虚罢了，历史的积淀让她不张扬，可也不能无视，她就在那里，在普洱茶界，一杯茶汤尽显细腻、温柔，不妖娆，你却要更看重几分的——她才是生活里不会厌倦的那位。
