怎样的早餐算得上“好”
1.淀粉类食物:燕麦、玉米、番薯、包子、馒头等
2.优质蛋白质类食物:牛奶、鸡蛋、豆浆等
3.富含膳食纤维和维生素的果蔬类食物:白菜、黄瓜、番茄、苹果等
4.坚果类食物:腰果、核桃、花生、榛子等
5.健康的烹饪方式:蒸、煮、烤、少油快炒等低盐低脂烹调方法
这几点在我们的日常饮食结构里最容易忽视的是坚果类的食物。坚果COOK一般喜欢把它当零食吃，饱腹感强，身边健身的朋友都会每天吃上一把减脂又营养。有人问我，坚果脂肪含量这么高，怎么可能会越吃越瘦？！
坚果确实脂肪含量高，但是它的GI值低。GI 值即血糖生成指数，说的就是吃完东西，血糖升得快不快。坚果不仅GI值低，而且和GI值高的食物一起食用，还可以有效控制血糖上升的速度。
以前大人也总说，小孩子要多吃核桃啥的才会聪明！坚果美肤、健脑作用就不用说啦！丰富的蛋白质、纤维、矿物质还有助于减缓身体衰老，保护心脑血管健康。研究表明，每天吃坚果的人比不吃的人，在很多常见疾病死亡率上会低很多。比如，心脏病、癌症、糖尿病等。
坚果这样吃更好吃
早晨起来，搭配坚果+燕麦，香脆酸甜搭配着谷物的香味，一整天能量都够了。
在用过午餐后，胃部消化运动，脑袋昏昏沉沉的时刻，坚果+酸奶，好状态立马来了~也可用坚果蔬菜来做沙拉，减脂更健康
加班的时候，配一包坚果+茶，真的是扛饿、补脑又健康，别再吃方便面啦～
=每天吃多少坚果合适？=
每人每天25克左右
坚果虽好吃，也不要贪吃噢~营养师推荐每天食用20g至25g的坚果是最佳的分量，恰好提供了人体每日所需的营养元素。
想想以前买坚果总爱买一桶，一不小心就吃多了，放久了还容易潮。现在习惯只买小包装，一天一包，既补充营养，又解馋，还不会吃多~
