最近刚入伏，全国各地就开始了一波高温天气！“原本想有空调WiFi西瓜，却热得差不多能出锅撒把葱花”。
“热在三伏”，不热似乎也不正常。这两天，你是不是也被折磨得只想吃凉？嚼“冒烟”的冰棒，五花八门的饮料换着喝，大排档的啤酒盛宴……大快朵颐之后，你的身体可能会亮起“红灯”。
甜食过量：引发肥胖
炎热的伏天，很多人面对饭菜毫无胃口，却对冰淇淋、甜饮料、糕点、甜食等产生了浓烈的兴趣。
首先，摄入过多的甜食，会导致糖超标，造成能量过剩。
其次，甜食吃太多会影响食欲，妨碍人们摄入其他营养更加丰富的食物。
比如蔬菜吃得少，维生素、膳食纤维补充不足；肉蛋吃不够，优质蛋白缺少，可能带来便秘、精神不振、睡眠质量下降、免疫力降低等危害。
最后，甜食会大量消耗体内的B族维生素，出现舌炎、口角炎等症状。
不要贪吃甜食：
注意吃主食、蔬菜水果、肉类、豆类以及菌藻类等营养素密度高的食物。
不要用冰冻冷饮解暑，可以换成菊花茶、柠檬水、绿豆汤等。这些自制饮料可以补充水分以及随汗水流失的矿物质和维生素，还有不同程度的清热解暑作用。
建议每天摄入水果200~350克，不要贪吃糖分过高的水果，如荔枝、哈蜜瓜、桂圆等。
过分贪凉：胃肠受苦
大汗淋漓时最易贪凉。打开空调，吃着冰棍、冰西瓜，喝着凉茶，把脆弱的胃肠冻得瑟瑟发抖，如此贪凉会让身子吃不消。
一方面，冷饮、冰棍、凉的饭菜会让胃肠温度降低，影响胃酸分泌和消化酶的作用。
寒凉的食物还会让胃受到刺激，导致消化能力下降，不利于补充水分和营养，引发腹泻、胃肠炎等病症。
过多食用生冷食物还会使胃的吸收能力下降，消化系统供血减少，散热不畅，反而令人感觉更热、更烦躁。
另一方面，许多生冷的食物本性偏寒，比如西瓜、海鲜等，对人体阳气的耗损大，容易导致秋冬季得病。
热天更要热养生：
少吃生冷、冰冻的食物，刚从冰箱拿出来的西瓜、桃子等水果要放一会再吃。
饮品最好喝温白开，冰棍每天最多吃一根，吃的时候要慢点，减少对肠胃的刺激。如果平时经常胃胀、胃痛，更要少吃寒凉的水果或凉菜。
热茶、热咖啡等热饮有利于排汗，可以达到散热的效果。
过多食用未经加热的生鱼片、生蚝等，大量蛋白质不易消化，不妨佐以姜汁等调料，中和海鲜的寒凉，且应在煮透再吃。
细菌感染：腹泻呕吐
我们身边有很多细菌，它们在天热时格外活跃，一不留神就会把我们拉进陷阱里。
伏天很多人嫌热，懒得做饭，习惯去路边摊买吃的，或者到超市买熟食，有的人直接把在外吃剩的食物打包回家。
有些路边摊的卫生不一定达标，像凉皮、毛豆、鸭脖子、猪头肉等，如果保存管理不善，容易引发细菌性食物中毒。
在家做饭不当也存在风险。比如：生吃海鲜或者海鲜没煮熟；凉菜一放就是一两个小时；食物切开没有及时放入冰箱；剩饭剩菜保存不当或不加热；切开的西瓜放两三天还拿出来吃等。
这些都会让细菌趁虚而入，人吃了后可能会出现腹泻、呕吐等食物中毒症状。
想避开细菌陷阱应做到：
最好自己做饭吃，且现做现吃。
西瓜等水果最好吃多少买多少，尽量别剩。如果剩下了，要盖好保鲜膜，放进冰箱里，吃时把西瓜上面去掉1厘米左右，并在24小时内吃完。
切勿生食海鲜，一定要煮熟煮透，加热至100℃，持续30分钟。
厨具生熟分开，切过生肉的刀不要用来切水果或熟食。
乳制品、瓶装果汁等，若一次喝不完，应将剩下的拧紧盖子或用夹子夹好放入冰箱。
