混搭这个词一般都用在时装上，而今天我要把混搭这个词用到美食上来。首先第一个食物就是人见人爱的泡面，不得不说吃了一口就很让人难忘，虽然很多人说它是垃圾食品但是还是阻止不了喜欢吃它。偶尔吃几次还是可以的哈！今天就和大家分享泡面创意吃法。
第二个食物就是大家熟知的水饺，好吃不过饺子！不知道大家有没有吃过酸汤饺子，因为是用高汤调制出来的酸辣浇灌在饺子上特别好吃入味。所以今天我要把泡面汤跟饺子结合，来点不一样的黑色料理。趁空包了些水饺，肚子饿的时候煮碗泡面搭配着吃，满足口腹之欲也能均衡营养。下面就和大家分享具体的烹饪方法。
食材：辣味泡面1包、猪肉馅400g、包菜600g、韭菜100g、饺皮80、豆芽少许
耗油、料酒1大勺、酱油、鸡精1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐1/4小匙
1.猪肉馅加入耗油、料酒、酱油搅拌至水份吸收，摔打出筋带黏性，腌制15分待入味。
2.韭菜切末。
3.包菜去除硬根切末同韭菜，加盐抓腌至出水去掉菜汁。
4.把菜放入猪肉馅中，放入鸡精、白胡椒粉搅拌均匀成饺子馅。
5. 将适量馅料包入饺皮，封口捏紧，完成包水饺的步骤。
6. 煮一锅水, 水滚时放入水饺, 煮开后加入凉水，再煮开通常加三次凉水，水饺漂上来煮熟即可，水饺熟后捞起
7.水饺下好后，加到泡好的泡面中放入些豆芽完成。
看着这一碗烩饺就很有食欲，好吃的水饺配上味美的泡面，两种喜欢吃的美食烩到了一起，让人胃口大开。饺子里面加入了包菜清爽解腻，少量的韭菜既能去腥又能提味，配上泡面料的辣椒特别好吃，喜欢吃醋的可以直接倒在里面，增加烩饺的风味。
