从小口味就重,所以这些危害一直在伴随着

高血压已经越来越受到人们的普遍重视了,大家都比较了解,高盐摄入容易引起血压升高,每天吃进去的盐绝大部分是通过尿液排出,吃盐多导致了尿钠增加,而人体排钠能力有限,多余的钠只能在体内潴留,直接引起了血容量的增加。同时细胞内外钠离子水平的增加可导致细胞水肿,血管平滑肌细胞肿胀,血管腔狭窄,外周血管阻力增大,引起血压升高。高盐摄入还促使血管对儿茶酚胺类缩血管因子敏感性增强,同时交感神经末梢释放去甲肾上腺素增加,另外还能增加血管壁上的血管紧张素受体密度,导致血管过度收缩,外周血管阻力增加,血压升高。

高盐除了升高血压之外,还会直接损害心、脑、血管。这种直接的损伤更可怕。它会影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧的非正常状态。扰乱了身体原有的平衡,大大影响了身体健康。

很多人从小养成了口味重的习惯,而且盐是我们每天生活的必备品。怎样来控制用量呢?健康人群每人每日盐的摄入量不应超过6 g ,高血压患者相应减少。但是目前我国很多地区每人每日平均摄盐量为10--15 g,严重超过了世界卫生组织的建议量。口味重的人要逐渐的改变烹饪、饮食习惯,家中备好控盐勺。并且炒菜时时不要过早加盐,等快出锅时再加盐,以便在保持同样咸度的情况下,减少食盐用量。就餐时尽量不要喝菜汤。另外酱油,榨菜各种腌制食品及火腿饼干等,这些高盐食品尽量少吃。