7月8日-12日，阿里淘宝造物节在杭州举行，其中最令人关注的就是阿里的“无人便利店” 版本——“淘咖啡”2.0。
笔者了解到，阿里的无人零售店“淘咖啡”的展示版本大约200平米，“集商品购物、餐饮于一身”。与亚马逊推出的Amazon Go不同，200平米当中，有一部分是餐饮区，而真正用于摆放货架的空间并没有那么大。
今年6月初，一家叫“缤果盒子”（BingoBox）的无人收银便利店登陆上海，号称全球第一款真正意义上的可规模化复制的24小时无人值守便利店。
投放运营1个多月以来，这些便利店已累计接待顾客数万人，未发生一起偷盗和破坏事件，用户复购率接近80%。价格比超市贵比便利店便宜。在运营成本上，“缤果盒子”的运营成本不到普通便利店的15%。
紧接着，更加玄乎的无人零售便利店又出现了。6月25日，一个叫TakeGo的无人智能公仔便利店首次在上海亮相，这个几平方米的TakeGo便利店没有售货员、没有收银台，取而代之的是门口的一台手掌识别设备和几个摄像头。你把手掌放在商店的门上，门就开了。挑选出你要的商品直接拿走，出门后门就会自动关上，一场线下零售交易就完成了。这可不是‘霸王餐’，在你拿了商品，离开店后，你绑定的支付账户就已经自动扣款了。实现了“扫手进店，拿了就走”的零售体验。
亚马逊在去年底推出了线下无人便利店——Amazon Go。同样是通过一段视频，亚马逊向世人展示了“拿了就走”、“不用排队、无需结账”的全新零售模式。
实际上，除了阿里、亚马逊以及上述几个企业外，国内的娃哈哈、大润发、周黑鸭等零售巨头，以及众多创业者和vc投资机构都在摩拳擦掌，跑步卡位无人零售。这不，今年7月刚刚完成A轮融资的缤果盒子对外宣称，已做好了大规模量产的准备，预计一年内可完成5,000个网点的铺设。
哇哈哈、周黑鸭等都在摩拳擦掌投资进入无人零售便利店布局。继网红经济和共享单车后，无人便利店或将成为下一个投资风口。“缤果盒子”宣称，目前运营中的所有盒子，投放当月即可实现盈利。这对投资人来说，着实是不小的诱惑。
本君认为，无人零售便利店成为下一个风口是毋庸置疑的，这或是新零售的重要组成部分，也或许是线下实体店应对电商冲击、摆脱目前困局的出路之一。从本质上说，无人零售便利店利用了互联网、移动互联网、物联网、大数据、云计算、智能化等现代科技技术手段。是线下+线上的模式，更为关键的是客户体验良好，顺应了社会市场零售业的发展，特别是消费者的消费升级趋势。
按照一些机构的粗浅分析，目前无人零售便利店有三种模式：物联网流派，是指利用RFID（无线射频识别）感应器、传感器、扫码枪等技术实现识别结算。据说，最近刚融资的缤果盒子使用的是这种方案。
互联网流派，是指用户利用二维码扫码开门，扫码结算，商品可扫码溯源等。目前阿里的无人便利店“淘咖啡主要使用了这种方案（叠加了RFID）。
真正的智能智慧无人零售便利店模式。未来是人工智能时代，零售升级人工智能应该担当重任，真正的智能零售首先要做让用户购物步骤更节简，无人店要比有人店购物步骤更少，客户方便才愿意去。使用人工智能的卷积神经网络、机器视觉、深度学习、生物识别等前沿技术，打造人工智能零售系统，提供给传统零售进行无人或少人的智能升级。构建一个有一定智商的大脑和眼睛，加上空间建模的分区机制，完成“扫手进店，拿了就走”的未来零售体验。一个叫做深兰科技公司正在实践这一模式。
无人便利店或是下一个风口。昼夜24小时不歇业的无人便利店在互联网+、新零售的风潮下或很快风靡全球。移动支付给无人便利店，特别是智能智慧的“扫手进店，拿了就走”的模式，提供了比投掷硬币更方便体验更好的支付方式。抓住无人便利店这个风口，财富将落入你囊中，你赶都赶不走。
