锅碗瓢盆是厨房必备工具,但是用的时间长了,碗难免磕到几回,锅难免会烧糊几次,扔掉吧,还真是有些舍不得,洗又很难洗干净,怎么办呢?
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锅具烧焦怎么办
有时候,火候没控制好,就很容易使锅具出现烧焦,不管什么材质的锅具,如果是锅面出现烧焦痕迹,应立即泡水,让表面烧焦的食材软化,再刷洗;如果是锅底的陈年焦痕,可以用小苏打粉或白醋帮助清洗去烧焦痕迹。
去除锅具烧焦方法一:
取牛皮纸剪成适当大小,再让牛皮纸沾白醋后,用沾了醋的牛皮纸刷洗锅底烧焦的部份至干净,再用清水洗净即可。
提示:此方法适用于不锈钢锅,特别是锅底烧焦的部份。
去除锅具烧焦方法二:
锅里倒入稍多一点的水,并加入1大匙小苏打粉。小火把水煮沸并把小苏打粉拌匀煮1-2分钟,关火后静置一夜,再用刷子或海绵刷洗干净即可。
提示:此方法也适用于锅面出现烧焦痕迹,且泡水后仍然有痕迹的情形。小苏打粉和水调至略微浓稠状,而且要盖过烧焦处。如果是不沾锅要用软的海绵擦洗。
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怎么去除锅具上的水渍
一些人在清洗锅具后,并没有将擦其干净的习惯,时间久了,容易生锈斑,而且会出现水渍,实在不好清除,这时候,可以用天然材料帮助去除水渍。
去除锅具上的水渍方法一:
柠檬对半切开后挤出汁,把柠檬汁倒入锅具上有水渍的地方。用刷子或海绵直接刷洗锅具,最后用清水洗净再擦干即可。
提示:清洗后一定要擦干,否则风干后水渍还会出现。
去除锅具上的水渍方法二:
马铃薯洗净后去皮,把马铃薯皮放进装了水的锅里,中火把水煮沸,关火。让水放置冷却至仍为温水时,再用刷子或菜瓜布刷洗锅具即可。
提示:此方法也适用于清除茶壶或茶杯留下的茶渍。
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锅具有锈斑怎么清洗
锅用久后,一般会因为氧化产生锈斑,大家可以试试用这些天然方式去锈斑,干净又安全。
清洗锅具锈斑方法一:
取洋葱,切开后,取一块切开的洋葱,让其切面沾满盐巴。再用沾盐巴的洋葱在锅表面锈斑处来回擦拭至锈斑去除,最后用清水冲洗干净即可。
提示:此方法不适用于不沾锅锅面。
清洗锅具锈斑方法二:
马铃薯洗掉表面尘土后,再擦干水分并切开。取切开的马铃薯让其切面沾满盐巴,再往锅表面有锈斑的地方来回擦拭至锈斑去除,最后用清水冲洗干净即可。
提示:可加入少许小苏打让去锈效果更佳,注意此方法不适用于不沾锅锅面。