维生素是人体的必需的营养素之一，它对于维持人体的健康非常重要，更是女性延缓衰老所不可却少的营养物质。维生素按其溶解性质可以分为脂溶性维生素如维生素A、D、C、E、K等和水溶性维生素，如维生素B族、C等，它们除了可以提升人体免疫系统、维持细胞和系统的正常功能、强化骨骼等外，还有推迟老化、促进皮肤和头发健康的功用。由于维生素不能由人体合成或和乘凉不足，所以均衡的膳食是维生素的必须来源。
维生素A
维生素A具有抗氧化的性能，有助于重建和加强骨骼、皮肤、软组织、牙齿和粘膜，并能改善视力、推迟衰老。菠菜、鸡蛋、肝、牛奶等都富含维生素A。
维生素D
维生素D可以活化钙和磷，帮助维持骨骼。此外，维生素D还可以预防癌症、类风湿关节炎和抑郁症，还能降低经前症候群。曝晒阳光、摄取牛奶、鸡蛋、脂肪鱼都有帮助。
维生素E
维生素E有助于预防细胞老化，像是预防心脏病、白内障、记忆丧失等。榛果、杏仁、向日葵种子、菠菜等都富含维生素E。
维生素K
维生素K有助于促进骨骼强健、维持正常凝血功能、强化免疫系统、降低心脏疾病风险。绿叶蔬菜、大豆油、全谷类食品都富含维生素K。
为了可以获得充足的维生素，防止缺乏某一种，女性应该确保自己的饮食均衡。食物中含有各种的营养，只要均衡摄取，就能防止营养缺乏。如果因为特殊原因，无法长期保证均衡饮食，则可以通过暂时的营养补充剂来保证维生素的的摄入。当然，因为维生素最好的获取方式当属膳食，所以应尽量保持健康饮食。
