豆皮新做法,简单又好吃,女人吃了不胖,孩子吃了乐不停

今天给大家分享一道东北的地方美食“豆皮蔬菜卷”凉拌家常菜,好看既好吃,营养搭配均匀,非常容易做。里面的蔬菜你可以根据自己喜好来决定,开胃去火,最适合夏天这种天气吃。

家里来客人或是自己跟家人吃都倍有面子,颜值高,再也不用担心会长胖了,想减肥的拿去!

首先我们要先把食材给准备好:

豆皮、黄豆酱、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱。

1、豆皮切中块正方装(图),过开水后过冷水然后控干水分待用。

2、胡萝卜、青瓜洗净切条,香菜、葱切段。

3、豆皮块铺好,依次铺上准备好的蔬菜,然后卷起来(裹紧一点),再将卷好的豆皮卷改斜刀切好。

4、然后将切好的豆皮摆盘,吃时准备一小碗的黄豆酱蘸着吃即可。

一道简单开胃的小美食就这么做好了,大热天的可以试试,保证你会喜欢的。

小提示:

1、豆皮要裹紧一点,一个紧挨一个摆盘,不然会散开(也可用牙签固定)。

2、酱料:可用黄豆酱、肉酱、鸡蛋酱,都可以。按个人的喜欢即可。

3、胡萝卜吃不惯生的,可以焯水!黄瓜生的就可以。

如果您有更好的方法,可以留言一起互相学习哦!

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