1、看杯身。质量好的纸杯杯身图案的色泽应均匀、轮廓清晰，上蜡杯蜡层厚薄均匀，涂层杯涂层均匀、无漏涂，杯口不应有明显的凹陷、起皱。
2、气味。有些纸杯由于材质和油墨质量不好的关系，会发出很刺鼻的气味，使用起来会对身体很是不利。所以挑选的时候，尽量选择那些气味柔和或没有气味的纸杯吧!
3、看颜色。其实这点就和“好看的苹果不一定好吃”是一个道理。有些杯子的内里看起来很白，很干净。其实这是添加了大量的荧光增白剂的效果。虽然加了荧光剂会使杯子看上去非常美观，但大量的荧光剂会对人的身体造成危害。建议大家在选择纸杯时，最好能用荧光灯照下杯壁，如果出现了蓝色，则证明荧光剂超标，还是再考虑考虑吧!
4、看印刷。“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应印刷”这是国家GB/T 27590-2011标准中规定的。因为我国国内没有可以直接接触食品的油墨。为了避免喝水时，将图案上的有害物质带入口中，大家挑选的时候还是注意下印刷的位置吧!
5、看密封性。一般纸杯应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损，包装不严密的纸杯容易受到环境的污染，卫生得不到保证。
6、看杯口。注意杯口平整、光滑，无废边、毛刺，杯身应清洁透明，厚薄均匀，无杂质、气泡、水纹，无鱼眼僵块等现象。
7、挤压。要选用杯身挺度较好的纸杯，尽量选择杯壁厚实、硬挺的纸杯，在选择纸杯时，可用手在杯的两侧轻轻挤压，大致可以知道杯身挺度的好坏。
8、看外包装。要仔细查看包装标志上是否标注了“产品名称、生产者厂名、厂址、产品执行标准、生产日期、保质期、卫生许可证”等国家规定必须标注的内容，如果标志内容标注不全或者不规范，则这样的纸杯最好不要购买。
