在农村每隔三五天就会有一个集，农村赶集一向很热闹，汇集了生活中的各种行当。有牲口市场的才大集，这样的的人最多。做买卖的小贩天还没亮就要出摊，只是为了抢上一个好位置。抢占有各种的新鲜事，赶集成了孩子最期待的事。
农村赶大集的时候见过这样的场景，价钱比较高的交易，如买卖牲畜经常看到这样的场景。没有人出价喊价，而是藏在袖筒里面捏手来确定价格。这样奇特的谈价方式在各地农村依然存在，经常看到在牲口市场有人在搭手，也被人们称为听听、捏码子等。
在农村大集上买卖牲畜都有中间人，称谓“经济”。在买卖牲口的时候都由“经济”帮忙完成，在捏完卖家的后在寻找买家，赚取的是中间的差价。集市上有懂行人专门从事这样的角色，还除了摸手谈价，还有各种暗语。虽然这样方式看似很土，却也是一种保险的交易手段。
在农村大集上骡马市最为讲究，以前干农活少不了这些牲畜。这是农民的宝贝，家里没有什么灾荒都不会轻易出手。也因为骡马牛价格比较高成交少，小时候看到卖骡马和看稀罕一样，围着看他们捏来捏去，争来争去，也是一种气势上的较量。
农村都养着家畜，小时候家卖猪见过这样的方式，感觉到很好奇，拉拉手就能把价给订下来。也跟大人许多一些简单的表达方式，还有一个口诀，“巴掌五、挠挠六、捏着七、叉子八、钩子九”。家畜是农村最大的进账，利用搭手这样的方式也为了安全考虑，讲究财不露白，避免有心人听到钱数后起歪心。
如今的价格都比较透明化，这样搭手方式越来越少见。作为一种有内涵的交易手段，这也是宝贵的经验。
