提子怎么酿酒? 提子酿酒工艺


提子酒的酿制方法?怎么自制提子酒?现在多数人都喜欢在家自制提子酒,因为不仅方便简单,还能挑选最新鲜的提子,也不会担心防腐剂、添加剂等问题。

提子酒的酿制方法:

1.提子洗净晾干

2.破皮捏碎,提子较硬真心不容易捏碎

3.加糖搅匀,比较喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖。

4.装瓶,放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵

5.发酵一个礼拜后的样子 别忘了每天都搅一下 这样不容易乙醇超标

6.过2周后建议把果皮捞出不然酒容易苦 过大约3周过滤(建议找块纱布)

酿酒小贴士:

1、泡酒的度数可根据自己的酒量选择,一般选高度酒比较好,因为泡酒后会中和很多酒精度;

2、购买酒时请注意成份,有些有添加剂的,尽量不要选这些,选纯高梁或者纯大米酿制的较好!(自酿的纯粮酒最好)

3、泡制的酒一般都要30天以上饮用更好,时间越长越出味。

提子酒功效:提子酒的功效与作用不仅在于促进睡眠,提子酒的功效与作用还在于提高人体免疫力。