蜂蜜是美味的，很好吃的一种东西，那个他真的有很好的营养价值吗？超市常见的蜂蜜动辄价格上百，外面市场上价格便宜，却假货横行。让人防不胜防，难道它的营养价值就那样值得我们去追捧，还是商家故意鼓吹迷惑大众。据我所知它的营养价值耳熟能详，美容养颜，润肠通便 保护肝脏 延缓衰老等具。
厂家对蜂蜜赋予了神奇疗效
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
真正如厂家所说的那样神奇吗？先来看看蜂蜜的成分，根据美国农业部100G的蜂蜜做了统计，含糖82.12G 水17.1G 蛋白质0.3G 膳食纤维0.2G 脂肪 0 此外还有少量的钙 铁 镁等矿物质以及维生素和维C，也就是说，蜂蜜中就只有糖和水。另外只有1%的营养成分。而且每次吃的蜂蜜不能超过100G .那它的营养从何而来？
网络上还能发现有很多人配合蜂蜜做各种消炎，美容的广告讲解，真相又是什么呢？
糖又还有哪些成分，单糖 果糖 多糖，纤维等，不管是哪一种，最后只有在我们体内转化成单糖才能够被吸收，要不然它还是多糖，我们是无法吸收的，更别说你的脸蛋可以吸收了。除了糖以外还有一些微量元素，消化酶，大家都知道酶的本质就是蛋白质，起到催化的作用。有机酸 芳香物质，而这些东西是被认为具有特殊功能的。在糖分解的过程中会释放出过氧化氢，因而具有消炎的作用，可更多的是质疑?蜂蜜中的含量太少，根本起不到作用，或者是说，分解过程中产生的过氧化氢让人体产生的过氧化氢酶分解掉了。更本起不到作用。欧洲安全局EFSA中提到，由于蜜源及蜜蜂的种群不同，蜂蜜中会产生不同的微量元素，但这些成分以人体健康功效无关。
分泌口感个方面不错，当做蜜糖来吃达到某种疗效不太现实。
