熬夜前
“熬夜族”必须摄取充足的热能,熬夜前的晚餐拒绝油腻,适宜清淡,要多补充营养、易消化、富含蛋白质的食物,为熬夜储备点能量。八九点的时候来一片维生素B和维A,它们能够缓解疲劳
芦笋虾球
用 料
芦笋200g / 鲜虾200g / 盐 / 鸡精 / 油
做 法
1.大虾洗净,去壳 去头 保留虾尾
2.芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段
3.锅中注入水,烧开后下入虾仁煮1分钟捞出
4.芦笋段焯水
5.将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中,加入盐和鸡精
6.搅拌均匀即可
大煮干丝
用 料
豆皮2张 / 鸡腿2个 / 火腿2片
小白菜3棵 / 香葱2根 / 姜 / 盐/ 虾仁8个
做 法
1.鸡腿焯水,撇净血沫炖到汤汁微白
2.锅里放油,把葱姜煸炒出香味,加虾仁和火腿炒均匀
3.兑入鸡汤和鸡丝
4.加入豆腐丝和盐,搅拌均匀小火收汁到和食材齐平,放入青菜断生关火
鸡蛋豆腐
用 料
黄豆1杯 / 鸡蛋2个 / 酱油 / 虾皮 / 香葱
做 法
1.泡好的黄豆放入豆浆机,打成豆浆
2.鸡蛋搅打均匀,再将鸡蛋液过筛
3.取相等分量的蛋液和熟豆浆,混合均匀
4.中火蒸20分钟
5.蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉,淋上少许酱油,撒上少许虾皮和葱花即可
健康茶饮缓疲劳
熬夜中
熬夜时,很多人会选择咖啡提神,不过这可不是啥好选择。不妨泡杯绿茶,既能提神,又可抗氧化,让人神清气爽;如果如果绿茶让你肠胃不舒服的话,可以改喝枸杞茶或菊花茶,去火又明目,也很不错~
枸杞玫瑰花蜜茶
用 料
干玫瑰花8朵 / 枸杞20粒 / 绿茶3g / 蜂蜜适量
做 法
1.锅中水烧开放入绿茶和玫瑰花,枸杞
2.煮上5分钟后关火
3.可以加盖焖至片刻
4.喝的时候调入蜂蜜即可
百香果绿茶
用 料
百香果4个 / 龙井茶 / 开水 / 蜂蜜
做 法
1.龙井茶用开水沏茶
2.百香果用刀从中间切开
3.将果肉挖出放入搅拌杯搅打
4.百香果泥倒入沏好的绿茶中
5.放入适量蜂蜜交搅拌均匀
薄荷红茶
用 料
红茶包1包 / 薄荷适量
做 法
1.薄荷片,红茶
2.倒入沸水,焖一会就以喝啦
胡萝卜苹果汁
用 料
胡萝卜100g / 苹果100g / 蜂蜜 / 柠檬汁
做 法
1.胡萝卜块和苹果放入搅拌机里
2.加入蜂蜜,挤上柠檬汁
3.加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用
滋补汤水补虚损
熬夜后
熬夜后除了补觉和适当运动赶走疲惫外,滋补的汤汤水水是必不可少的哦。像鱼汤、乌鸡汤、骨头汤等,对于熬夜后的阴虚火旺、免疫力下降、身体虚劳等,都有很好的改善作用
虫草鸡脚汤
用 料
鸡爪8只 / 虫草菇40g / 料酒 /盐 / 姜 / 胡椒粉
做 法
1.锅中加入适量水,放料酒,姜片、鸡脚烧开
2.将煮过的鸡脚捞出,用温水洗净,再次投入到温水锅中
3.加入虫草菇,二片姜、一勺料酒大火烧开
4.至汤汁变金黄色,鸡脚熟烂时加入适量盐,少许胡椒粉调味出锅
银耳木瓜莲子羹
用 料
小朵银耳20g / 木瓜1个 / 莲子20g
干红枣8个 / 冰糖 / 水适量
做 法
1.木瓜去皮去籽,用刀切成大小一致的滚刀块
2.汤锅内放适量的水,把泡发好的银耳和莲子放入
3.放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟
4.放入木瓜后,再继续炖20分钟
5.加适量的冰糖,炖至冰糖完全融化即可