估计，天下的孩子都爱吃香肠啊、火腿肠这些。但外市售的香肠添加剂一排一排的，也保证不了肉的来源。所以，发现自制香肠大热，妈妈们纷纷在家自制起各种香肠。把好吃的香肠搬到宝宝的餐桌上，绝对是辅食制作发展史上的里程碑，因为它不仅好吃，还解决了宝宝嚼不动肉的难题。
而且，如果妈妈们平时没有时间给宝宝做辅食，一次性多做点这个香肠，放在冰箱冷冻起来，每次吃的时候给宝宝蒸一蒸就可以啦，也是灰常地方便的。
下面我们就来分享【儿童Q版胡萝卜鸡肉肠】的做法：
食材：
鸡胸肉——100g；
胡萝卜——20g；
鸡蛋——1个；
淀粉——10g；
葱姜——适量；
锡纸——1卷；
步骤
1、准备好食材：鸡胸肉、胡萝卜、葱姜、淀粉、鸡蛋；
2、鸡胸肉切小块，用葱姜腌制一会儿去腥味；
3、胡萝卜切丁蒸熟（先蒸胡萝卜是为了更好搅碎，做成香肠后不影响口感）
4、用少许淀粉用清水融化，鸡肉挑出葱姜和蒸过的胡萝卜、鸡蛋还有水淀粉一起放入料理机中打成泥，多大一会儿（搅拌完静置片刻，让淀粉与肉泥充分混合）
5、把锡纸裁剪成合适大小，把食材卷入锡纸。卷好以后，握住两端用力挤，这样香肠才会成型，肉泥才紧实；
6、所有肉泥挤好后，放入蒸锅蒸20分钟。
7、出锅，怀着激动的心情把锡纸打开，看成品是不是还挺像那么回事的。
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