剩者为王，剩菜为寇。剩菜总逃脱不了被遗弃的命运，但是看到白花花的米饭倒掉总会让人觉得可惜。剩饭稍加处理也能变成可口美食，它们可以被巧手的主人做成各式美味，不仅味道可口，而且扮相绝佳。总会从学会这样做，老公都争先恐后抢着吃，说是人间美味
米饭三明治
米饭，牛肉，洋葱，玉米粒，胡萝卜，黄瓜，生菜叶。
做法：
将牛肉洗净，剁碎；洋葱切末；黄瓜和胡萝卜切成大小一致的方形薄片。
将牛肉碎、洋葱末、玉米粒，还有所有调料混合，搅拌均匀，分成若干个小饼。
炒锅倒入少许油烧热，放入牛肉饼，小火慢慢煎熟。
取来一个小碗，放入番茄酱、清水、白糖，盐，搅拌均匀成味汁，牛肉煎熟后倒入味汁，待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。
在案板上铺上一层保鲜膜，再均匀的铺上米饭…
青酱海鲜炖饭
隔夜饭1大碗、透抽酌量、虾子酌量、洋葱1/4个、鸿喜菇少许、莲花夹少许、蒜头3个、辣椒1根、白酒1大匙、鸡粉1小匙、黑胡椒少许、青酱3~4大匙
做法
1:预备好所需资料ˊ热锅后放入橄榄油1大匙ˊ依序炒香洋葱ˊ蒜片ˊ和海鲜ˊ及1大匙白酒提味
2:接着参加资料中一切蔬菜ˊ放入酌量的水和饭ˊ并调好滋味ˊ转中小火让其渐渐炖煮收汁
3:待汤汁收到想要水平时参加青酱略爲拌匀即可
剩饭复杂变油饭
做法
1.锅中倒入少许油，略微炒香油葱酥。2.参加泡发的干香菇(拧干切丝)和虾米(切成小块)炒香3.参加熟花生、盐、糖、香菇素蠔油、胡椒粉炒匀4.参加炒熟的瘦肉丝(这里的是我前一天就醃好炒熟用来炒菜，但却没用完的瘦肉丝一碗)炒匀，倒入泡香菇的水煮开后，盖上锅盖小火闷煮5分钟。5.倒入冷白饭细心拌匀、炒开后，可以试一下滋味，若不够咸则再加酱油、胡椒粉调味。6.起锅前淋入香油，再参加切成小段的香菜拌匀。7.香喷喷的油饭再淋上甜辣酱，美味度愈加分唷！
剩饭料理-焗烤寿司
做法
1.备齐资料:青.红.黄椒切条.德国香肠切片2.[牛头牌咖哩块]加一些热水调开成糊状3.将2.和白饭拌匀,加一些塩调味4.焗烤盘上铺上海苔片5.把拌好的3.摊平在烤盘上,再洒上起司6..再铺上海苔片及白饭,放上青.红.黄椒.德国香肠(或任何你想加的料),最初洒上起司丝7.以200度烤10-20分至外表金黄,起司消融,下面挤上美乃滋及洒上海苔粉,切成握寿司大小即可
每一个人的一生，应该也必须吃一次剩饭。但剩饭这件事，并不是自己剩下自己吃那么简单。尽管有些家长用这样的话，来恐吓爱剩饭的孩子。剩饭的味道，绝不在于饭本身的味道，更在于心与心之间的味道。会吃的人，能吃的笑开颜。
