随着个人消费水平的提高,当然,每个人对美食的概念不一样,中餐,西餐都可以归为这一类。每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。
腌辣椒,这个就是新鲜的青椒洗净,沥干水分,用菜刀把辣椒拍几刀,放盐、酱油、食用油、鸡精,拌匀腌制半天就可以吃了
火培鱼炒辣椒粉,做法简单,但是很辣,这个辣椒粉是朝天椒做的,所以很下饭
一到夏天就这道菜最受欢迎,但是这道特别辣,放的是辣椒王晒的干辣椒
这个是新鲜的青红椒剁碎,然后锅里烧油,放盐、鸡精,直接把油泼到辣椒里
要说前面的四道菜你都敢吃,那么这道活虾凉拌你还敢吗?
又苦又辣的苦瓜炒辣椒,这是喜欢吃苦瓜和辣椒人的福音
中国饮食文化突出养助益充的营卫论;素食为主,重视药膳和进补,五味调和的境界说味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。