中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。享受美食也要看场合,场合好美食起来也有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
虽然“宫廷”一说有些不靠谱,不过这千层香酥牛肉饼的美味是无可抵挡的
香酥牛肉饼,没想到晚上也有卖的地方,这东西早餐比较多,多数的店到不了中午就打烊了,能到下午买到就很罕见了,没想到这家清真牛肉面馆晚上还有这个,5元一个,那就买一个吃吃。
看这厨师做的最后一锅,面团擀开,抹上牛油,这样饼子比较酥脆
牛肉确实不太多,在清真店牛肉应该没问题
一次做五个,撒上调味料粉
再撒上葱花,这个饼子叫做牛肉味葱花饼更贴切
葱花挺多的,他放的这葱花还挺好吃的。
卷成一个卷
再卷成个小卷
一锅能做十几个,这样卷好的面团,最后擀成饼状
终于入了油锅,这个是半烤半煎的
外皮焦脆,内在柔软,正宗的香酥牛肉饼两层面皮很薄,均匀不能漏馅面皮薄如纸,刚出锅的牛肉饼真是好闻好看又好吃!只要有牛肉饼的地方生意都很成火爆!感谢您百忙之中抽时间看小编的文章,万分感激不尽,辛苦啦!喜欢小编的文章点击头像进去,点关注哦,,每天准时为你更新相关的文章!祝您全家幸福,健康快乐每一天,天天都有好运来!点赞,关注,评论哦,小编会准时回复您的评论哟!