汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。不含防腐剂。
家里后院就是一片树林子，老人在家没有陪伴，喜欢养鸡鹅鸭子，一来消遣，二来可以拿出来卖，三来等儿子女儿回来可以吃到原汁原味的土家鸡
土鸡不喂饲料,没有饲料添加剂,肉质好,富含优质蛋白质，切开来肉质就很鲜美
土鸡和圈养鸡的区别，看着爪子就能区别，知道为什么嘛？
鸡大腿看上去就很有韧劲，拿在手里，仿佛已经看到了美味的鸡大腿向我招手
刚下锅翻炒几下就能看到黄油了，独特的香味弥漫整个厨房
大火翻炒一两分钟，倒入凉水开始小火慢炖，还没炖，黄灿灿的鸡油就能看到
炖了两个多小时，都不用放味精，真鲜美！临近端午节，这次带老婆提前回来，老妈让我俩多补补，做好怀孕准备；我们都笑了，老鸡汤坐月子喝了才好，现在就喝是不是早了点？老妈说我不就是急着抱孙子嘛！什时候喝都一样的
健康小提示:
1.汤需要大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。
2.大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分。由调味不同，汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、鱼翅多配鲜汤一起食用。
3.?一些不适合直接食用的下脚料通过汤，特别是熬制清汤，被充分利用。例如北京烤鸭会经常配有用鸭骨架制的汤。
