营养之美 | 当心!这9种食物睡前不要乱吃


如果你时常被睡眠浅困扰,或者睡醒仍然觉得很累,那么请回忆一下自己睡前有没有吃什么东西。因为,这或许是你在睡前吃了一些让肠胃不得不花大量时间去消化的“危险食品”而导致的。尤其是以下这九种,无论睡前多想吃,都一定要忍住别碰。

一、牛羊等红肉

睡前如果吃了牛羊肉等红肉,内脏就无法好好休息。(Shutterstock)

肉类食品含有丰富的动物性蛋白质,可以提供人体所需氨基酸,所以常吃肉并没有坏处。问题在于,动物性蛋白质需要大量时间消化分解,这一过程会消耗你体内很多能量,因此睡前如果吃了肉类食品,你的内脏就没法好好休息了。

尤其是牛羊等“红肉”以及猪肉,肌肉纤维中也含有脂肪,会让你摄入过多饱和脂肪,甚至增加罹患大肠癌、心脏疾病的风险。

如果你因为加班,一定要在夜里吃饭,那么请尽量少吃肉,并选择肌肉纤维中没有脂肪的家禽肉来吃。

二、蔬菜

睡前生吃蔬菜,可能会给消化器官造成负担。(Fotolia)

很多人觉得,多吃蔬菜没坏处,又不容易胖,所以不吃晚饭节食,睡前太饿就吃蔬菜沙拉充饥。

但事实上,睡前吃蔬菜对健康非常不利。尤其是大部分蔬菜生吃,都需要大量时间消化,尤其是玉米、卷心菜、洋葱、菜花等含有大量水溶性食物纤维的蔬菜,给消化器官造成的负担更是不容小觑。

另外,蔬菜沙拉会让肠胃受凉,消化性能减弱,让你就寝后消化更慢,隔天起床,还是会感觉消化不良。

三、薯条薯片

晚上可以吃一些减盐薯片,但一定不能吃多。(Fotolia)

薯片的主要成分——土豆本身含有丰富维生素群,对身体非常有益。尤其是土豆中的维生素C抗热性强,不像其它蔬菜那样很容易就溶于水中。此外,土豆还含有丰富的钾元素,可以平衡细胞内外渗透压,防止体内盐分过多,有降血压的功效。

因此,减盐薯片可以在晚上稍微吃一点儿,以降低血压。不过问题在于,如果你没有相当的自制力,就会不小心一口气吃掉一大包,影响消化不说,卡路里也是极其惊人。比如,100g米饭卡路里只有168卡,而100g薯片呢?550卡!

四、水

睡前喝水需少量,否则容易造成浮肿。(Fotolia)

什么?睡前连水都不能喝?倒也不是完全不能,但人在睡觉的时候,通常会通过汗液等造成200~300 ml水分流失。因此,睡前喝一小杯没有问题,再多喝,就会减缓新陈代谢,造成浮肿。

由于血液被稀释,疲劳恢复时间变长,对人体更有多种伤害。

此外,即使夏天天气炎热,也不要喝冰水,否则身体、肠胃变冷,也同样会让你怎么睡都感到疲惫。

就寝前,倒一小杯常温水,慢慢喝下为最好。

五、冰淇淋

睡前吃冰淇淋就很糟糕了,因为冰淇淋含有大量糖分,对肠胃造成相当大的负担。(PIXTA)

冰淇淋其实对身体不见得有害,尤其是含乳脂肪较多的冰淇淋,非常有营养价值,可以提供一日身体所需脂肪。而且,适量吃冰淇淋,体温下降,也会让身体为了重新暖起来消耗卡路里。

不过,睡前吃冰淇淋就很糟糕了,因为冰淇淋除了脂肪外还含有大量糖分,对肠胃造成相当大的负担。另外,没有消耗掉的糖分也会囤积起来,害得你变胖。

六、咖啡因食品

咖啡、红茶、绿茶、巧克力、可可等含有咖啡因有可能让人保持4~5小时不困。(PIXTA)

咖啡、红茶、绿茶、巧克力、可可……这些东西统统都在黑名单上。道理很简单,咖啡因会让你保持4~5小时不困,睡前喝了它,怎么可能安眠呢?

另外,咖啡因还有利尿作用,就寝前摄入,起夜逃不掉。

七、牛奶

牛奶中的乳糖同样难以消化,在睡前喝,肠胃功能减弱。(PIXTA)

牛奶可使身心放松,睡前喝一杯,有助于安眠——这样的说法并不是不对,但这里所谓「睡前」,是指就寝前至少一两个小时。

因为牛奶一般很少常温保存,都是从冰箱取出来喝,睡眠前喝,肠胃受冷,影响休息。

另外,牛奶中的乳糖同样难以消化,在睡前喝,肠胃功能减弱,没有消化完,就会害你腹泻。

八、酒精

酒精有利尿效果,害你起夜。酒精分解需要水分,还会让你出现轻微脱水状态,感到口渴,从而影响睡眠质量。(PIXTA)

欧美人喜欢睡前小酌。但酒精虽在一定程度上能起到安眠作用,睡前喝却有很多弊病。

比如,酒精有利尿效果,害你起夜。酒精分解需要水分,还会让你出现轻微脱水状态,感到口渴,从而影响睡眠质量。

因此,饮酒至少要在睡前3~4小时,才能让身体将酒精分解干净。

九、辛辣食品

辣椒中的辣椒素、胡椒碱等成分都会对肠胃造成极大负担。吃完会让你睡意顿减,即使入睡,也很难安眠。(PIXTA)

睡前来包辣条,似乎是不错的享受,不过辣椒中的辣椒素、胡椒碱等成分都会对肠胃造成极大负担。吃完会让你睡意顿减,即使入睡,也很难安眠。

辣椒素还会刺激大脑分泌脑内吗啡,使大脑错误认为,吃辣的会感到很幸福。我们常常会吃辣吃到停不下来,也是这个原因。睡前吃辣停不下来,到底多影响睡眠,想想就知道啦。