宝宝出生一周岁，开始长出更多的牙齿，逐渐进入到磨牙期，虽然这个时期宝宝的生长速度相比于刚出生时有所减慢，但是仍然属于快速生长阶段，依然要注意营养搭配、科学喂养。宝宝一周岁以后的饮食主要从奶类食物逐渐过渡到以谷类食物为主，并且需要增加蛋、鱼、肉、豆制品、蔬菜等食物。出生后4~6个月开始辅食的添加为这个时期饮食的过渡提供了基础，随着宝宝生理的发展，宝宝自我吃饭的意识比较强，不再是给啥吃啥的状态了，此时父母需要培养宝宝对食物口味、种类的接受意识和训练良好饮食习惯的关键时期。
饮食多样化，但不可杂乱
1-2岁的宝宝已经可以独立行走、能跑能跳，能量消耗增多，每日的需要量几乎为成人的一半了，基本上可以吃和大人一样的食物了，例如，面条、饼干、馒头、蔬菜等。爸爸妈妈们在喂养的时候要注意饮食的多样化，食物种类要包括谷类、蔬菜类、水果类、肉类、鱼类、蛋类（此时可以给你宝宝吃全蛋了）、豆类、奶类（低脂牛奶不适合在这个阶段添加）等，其中，蛋白质为25~35g，其中优质蛋白质应该占到2/3~1/2之间。但是要注意，辅食制作时候不宜杂乱，要简单一些，以免宝宝胃的承受能力不足影响食欲或者造成积食。
培养宝宝良好的吃饭兴趣和习惯
1-2岁宝宝能够自己拿捏食具，也开始把玩食物，这个时期建议父母固定宝宝的进餐场所、并提供专用餐具，平和的对宝宝进行进餐规矩的培养和教导，温和教育讲道理，不用谎话欺骗孩子，培养良好的饮食习惯。
宝宝从这个时期开始要养成独立的饮食习惯以适应日后的成人饮食，因此家长不要过多干涉宝宝的饮食，尊重宝宝自主选择食物的权利，为了防止偏食挑食的发生，对宝宝的辅食制作的时候要遵循细、软、烂，除三餐之外加餐两次，同时逐渐减少奶粉或牛奶的用量。
辅食制作时候一定要切细，不要将饭和菜混合在一起食用，分别摆放即可，制作时候不要添加酸、辣、麻等刺激性的调味品，不放味精、色素以及糖精。
限制零食，但无需禁止零食
零食是1-2岁宝宝除了玩具以外的另一种精神慰藉，香甜的零食备受宝宝的喜爱，建议这个时期的家长们不要太过于禁止孩子吃零食，太严苛的限制反倒会引起宝宝的兴趣，对零食的渴望越来越大，往往适得其反。平时带宝宝出去游玩的时候免不了要给宝宝带一些零食，只要家长在挑选零食的时候避免垃圾食品即可，像含有过多糖分、盐、油脂的食物，碳酸饮料等。最重要的一点：家长也要以身作则，以自身的行为习惯帮助宝宝辨别区分垃圾零食和健康零食。
科学饮食，提高宝宝免疫力
有的宝宝出生后免疫力低下，经常发烧感冒，三天两头生病，不但宝宝痛苦，家长也是焦头烂额。1-2岁时期如果能逐步帮助宝宝建立牢固的健康防御系统，则宝宝成人后的身体素质就不会太差。因此，爸爸妈妈应该多给宝宝补充一些提高免疫力的元素，如锌具有抑制感冒病毒繁殖的能力，可通过食用海产品、肉类、各种豆类以及坚果类获取。铁元素缺乏易造成T淋巴细胞和B淋巴细胞受损、降低免疫力，多食用动物血、肉类、肝脏等可以改善这种情况。维生素A能促进上皮细胞粘膜生成的作用，维生素C间接促进抗体的形成，这两类营养素可协同作用，对宝宝自身免疫力的构建作用很大，富含这两类维生素的食物主要有胡萝卜、奶类、南瓜、新鲜绿色蔬菜等。
宝宝一旦上火就会出现大便干燥、烦躁不安、食欲降低、不爱吃饭、甚至出现口腔疱疹等现象，这个时候爸爸妈妈们不要太过于着急给宝宝吃降火药物，先分析宝宝上火的原因，是饮水不足、是动物性食物过多还是活动不够？分析明白后再针对性地进行改善：爸爸妈妈应该每天定时提醒宝宝喝水，每次喝100ml左右，每天5-6次；出现上火情况时可在饮食当中适当添加富含维生素和矿物质的食物，如菠菜、芹菜、菜花、土豆等；油炸的零食可引起上火要尽量杜绝，夏季的时候可以给宝宝一些绿豆汤等饮料或者自己鲜榨的果汁等。
