酸奶果汁冰冰乐
各种果汁 / 酸奶
做法
先将适量果汁倒入模具中,再倒入酸奶,放入冰箱冷冻后即可食用
各种水果切片直接搭配酸奶放入冰箱冷冻这也是一种吃不腻的选择
蛋糕冰棒
做法
奶油:打发奶油,积极膨胀后,加入糖和香草;打发到蛋白坚固有光泽,提起搅拌器时蛋白尖端能维持形状而弯曲
2.法式丝稠派层:
(1)将巧克力放微波炉加热,融化后放一旁冷却
(2)打发软化的奶油奶酪
(3)加入糖和冷却后的巧克力,拌匀
(4)打发至顺滑,如下图所示
3.全麦饼干层:将全麦饼干、黄油、砂糖和奶油奶酪放入食品料理机中搅拌均匀
4.混搭:(1)将法式丝绸派雪糕倒入冰棒模具,留下空间给饼干层
(2)将全麦饼干的混合物倒入模具,装配完成
(3)插入冰棒棍在每个模具放在冰箱冷藏,过夜
(4)第二天,取出模具放入水中,能帮助我们顺利取出蛋糕
(5)顶部放上打搅好的奶油