夏季美食——红红火火的麻辣小龙虾。

今天给大家分享一下麻辣小龙虾的做法，夏季啤酒喝小龙虾更配哦

1，把买来的小龙虾，放到水池中，要认真清洗干净哦，

2，准备好材料备用，干辣椒和蒜片，冰糖，豆瓣酱，葱段。

3，放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味

4，放入豆瓣酱、花椒、香芹，翻炒一下

5，放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香

6，放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀

7，大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒

8，加水后3-4分钟，待汤汁收缩，撒些葱段，就可以出锅了

赶快试一下吧

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