说到蜂蜜，不少人认为它不仅有营养，还能治疗便秘，特别是早晨空腹喝一杯蜂蜜水能润肠通便。这是真的吗？
先说说蜂蜜的营养。根据中国食物成分表的检测数据，蜂蜜中75%以上是糖，22%是水分，其它营养素，如蛋白质、维生素、矿物质的含量很低。因此，蜂蜜是一种高糖、高热量、营养素单一的食品。
那蜂蜜水是否真的能润肠通便呢？
其实，要达到效果的前提有两个：一是你的身体“果糖不耐受”，这是基因决定的，二是要喝足够量的蜂蜜，一杯蜂蜜水是不够的，起码得几十克，这样真的很容易发胖的哦。
对大部分人来说，喝一杯蜂蜜水的通便效果估计跟喝白开水没有明显的差别，而且，也不利于糖尿病人血糖的稳定。
对于经常便秘，又总是找不到原因，治不好的人来说，建议最好先去做个检查，排除是否疾病因素所致，然后分析具体原因，调整好生活方式，如保持合理的膳食结构、坚持适度运动、建立良好的排便习惯、调整精神心理状态等。
在饮食方面，应特别注意适当增加全谷物、杂豆类、薯类、蔬菜、水果、菌菇类等高纤维食物的摄入量，同时喝足量水，保持全面均衡的饮食等。
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作者：刘萍萍，营养师&科普作者。
