几乎看过的每一部韩剧里面，都有欧巴们吃炸酱面的情节，拌完以后黑黑的很好吃的样子，每次看到的时候我都情不自禁的流口水。韩国炸酱面是一道极具韩国风味的特色面条，也是一道主食，口感、卖相都俱佳。面的口感很Q，炸酱是稍带点甜的口感。今天我就和大家分享炸酱面的做法，有兴趣的可以学起来哦。
材料：肥猪肉末（五花肉丁也可以）土豆丁（可以削皮或者把皮洗干净）、甜洋葱丁适量、黄瓜丝适量、韩式炸酱、糖。
步骤一：加油烧热，再放炒肉末进去炒，炒到6成熟加洋葱，洋葱炒软加土豆丁炒到9成熟盛出来。
步骤二：往锅里倒油炒热，再加韩式炸酱，来回翻炒2分钟，将步骤一的食物倒进去继续翻炒至炒熟，根据个人的口味加糖的分量，喜欢甜可以多放点糖，然后炸酱就可以了。
步骤三：下拉面或者是手擀面，出锅以后，盛在碗里，放黄瓜丝装饰，再把炸酱盛在碗里，就好啦。
贴心小提示：要是想要口感嫩滑的肉的话，可以在没炒肉之前，将水淀粉倒在肉里搅拌均匀，再倒进锅里炒哦。喜欢吃的可以学起来。吃完真的有种韩剧女主角的感觉哦。哈哈
