泰国是幸福感非常高的国家
温暖的海滩、丰富的美食
热情的人民、古老的佛国
无不让人羡慕
由于常年炎热，食材不易保存
因此你吃到的一定是最新鲜的
一句轻柔的“萨瓦迪卡”
不仅让你想到风情万种的泰国女子、虐心的泰剧
还有让你垂涎三尺的独特美食！
“据说吃货爱上一个国度，是从美食开始倾心的”
要抓住吃货的心
就必须抓住吃货的胃
不管是寡淡，还是火辣
亦或是无法用言语表示的独特
融合了古老东方和现代西方的泰式佳肴绝对不会让你失望
街头美味
咖 喱
泰国咖喱鲜香无比，当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱大虾，由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，也是泰国驰名的咖喱，同样鲜美。
冬阴功汤
冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一。冬阴功汤在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。
泰式菠萝饭
泰式菠萝炒饭，运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富，相当值得推荐！尤其把饭装在菠萝里一起上桌，视觉效果奇佳！尽管不在清迈，去泰国餐厅，泰式菠萝饭也是舌尖菌必点美食之一。
泰式炒河粉
算得上是泰国菜里的招牌菜，和我们在国内吃到的河粉不同，泰式炒河粉先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的，之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，享用之前先把所有的料全部拌匀，再加上几滴柠檬汁，入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽，交错出绝妙的口感，在花生粉的香气中，柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出，最后出现的才是辣椒粉的劲道。
芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国最经典的甜食，将成熟度很好的芒果和微咸的糯米饭拌在一起再吃进嘴里能引起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸，在口中品得分外清晰，和糯米饭的软糯搭配的恰到好处。
清迈香肠
到了清迈，必须吃著名的清迈香肠，没有什么特殊的原因，就是真的的真的很好吃而已。清迈香肠口味相当独特，除了猪肉之外还加进辣椒、葱等辛香料，煎好切块后搭配大蒜、花生、生菜一起食用。舌尖菌作为各种香肠的忠实粉，完完全全沉溺在清迈香肠的美味中无法自拔。
酸 肉
酸肉起源于泰国东北，用猪肉和糯米混合，发酵后再拿去炭火上烤，大部分人在刚吃时对微酸的味道非常不习惯，吃起来有点像腐坏的香肠，包括舌尖菌在内，第一次吃的确不习惯，但是，这就是它的美味所在，就像臭豆腐一样，多吃几次就停不下来啦！
炸猪皮
炸猪皮是清迈的特色美食，，虾球状的炸猪皮比较肥厚，长条状的炸得比较干。口感酥软，肥而不腻。把猪皮晒干之后，再放到锅里油炸，通常配合香料加在三明治上面，相信你们尝过之后会喜欢的。
