关于面粉的那些事儿你知道多少

1、煎鱼前,将少许面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破。同理,煎蛋时也可先在热油中撒一些面粉。

2、做饭时手上沾了油污,可抓些面粉,双手捏住放入水中搓洗,可洗得很干净,且可去腥味。

3、洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具,若在水中放少量面粉,就比较容易洗干净。

4、磨菜刀时,菜刀上一般附有较厚的一层油污而妨碍磨洗,可在刀面上放些面粉糊再磨,就可以把刀磨得既锋利又干净。

5、羊毛皮衣穿久了沾有灰尘和污垢,可先用酒精喷一遍,再用干面粉撒在皮毛上,把皮衣展平,轻轻搓揉绒毛,然后将面粉拍净,即可使皮毛变得洁白亮泽了。

6、被刺毛虫蜇伤后,可用少量生面粉加水和成面团,在蜇伤处来回揉滚,直至将毒毛粘去。

7、在盆里装入100克面粉,加水打成稀面糊,趁热刷在纱窗的两面,过10分钟后,用刷子反覆刷几遍,再用水冲洗,纱窗上的油腻就刷洗干净了。

8、在水中放入一勺面粉,将葡萄在水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗可以除去葡萄皮上的脏东西。

9、洗木耳时,先用温水将木耳泡开,再把一些干面粉撒在泡开的木耳上,然后用手抓儿下,即可洗掉附在木耳上的脏物和杂质。这种方法清洗干蘑菇时也适用。