1、吃点酸味食物，或喝点橙汁，番茄汁等酸味果汁和醋都是可以解辣的。?
2、往嘴巴里放少许的盐，再含一会，感觉嘴巴不辣了再吐掉，然后再用水漱口就行了。
3、吃辣的时候搭配一些凉性的食物，缓解辣味，清热祛火。鸭肉，苦瓜，莲藕，荸荠，豆腐等都是凉性食物。
4、马上吃块冰的东西 比如雪糕 冰块。这样很快就不辣啦!
5、吃太辣的时候不妨试试喝点啤酒，啤酒比水更容易冲淡辣味。
6、吃点蜂蜜，苹果等效果也非常好。
7、酸奶有酸味，与辣椒中的碱性物质中和，能起到解辣清热的作用。
8、喝牛奶，牛奶里的酶可以缓解刺痛感。
