听说空心菜富含维生素B2，要怎么做才健康还美味？

所需食材

空心菜(500克)、食用油(1汤匙)、盐(适量)、蒜(1头)、生抽(适量)、白糖(少许)

烹饪步骤

1

主料。

2

空心菜洗净，切大段。

3

蒜切末。

4

炒锅倒油放入蒜末炒香。

5

放入空心菜翻炒。

6

放入盐，生抽，少许白糖继续翻炒。

7

空心菜炒熟后放入剩下的蒜末，翻炒均匀即可。

8

蒜香浓郁的蒜蓉空心菜。

烹饪技巧

蒜的量一定要多些，这么一盘菜我用了一头蒜。