放假就要放肆玩，
但难免生活节奏不规律，
一不小心就嗨到半夜，
“熬夜时怎么吃”也成了不少人的苦恼。
想好吃又不长胖，
有这份“熬夜食谱”就够了！
美食很多，
为自己收藏，为家人分享吧！
·排毒美颜的熬夜美食 ·
苹 果
熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，有效防止体态肥胖，还能增加血色素，使皮肤变得细腻。
柠檬
经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，改善皮肤；此外，熬夜吃柠檬能帮助消化，令皮肤光洁细腻。
葡萄
熬夜伤肝，而葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显；葡萄中的果酸还能帮助消化，是熬夜族的理想伴侣。
橙子
橙子中丰富的纤维素和特有的果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力，还能减少电脑辐射，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。
西兰花
西兰花中矿物质、维生素C、胡萝卜素的含量特别高，可以及时补充熬夜后缺少的矿物质，对于长时间用电脑的人，还可以防辐射。西兰花中丰富的抗坏血酸，还能增强肝脏的解毒能力，缓解熬夜对人体的伤害。
胡萝卜
晚上熬夜，难免会出现黑眼圈，喝一杯胡萝卜汁能帮助补充维生素A，赶走黑眼圈、保护视力。
枸杞
枸杞具有补肝、益肾、明目的作用，能帮助熬夜族缓解眼睛酸涩、疲劳。枸杞本身就有甜味，可以像葡萄干一样当零食来吃，也可以调制一杯枸杞玫瑰花蜜茶，补肾润肺又养颜。
好吃好做的健康夜宵
芦笋虾球
做法：
1、大虾洗净，去壳，去头，保留虾仁。
2、芦笋洗净，去掉老的部分，斜切成寸段。
3、锅中注入水，烧开后下入虾仁煮1分钟捞出
4、芦笋段焯水。
5、将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中，加入盐和鸡精，搅拌均匀即可。
厚蛋烧
做法：
1、菠菜开水中烫一下切碎。
2、鸡蛋打散，在鸡液里加入切碎的菠菜，加少许盐搅拌均匀。
3、平底锅中刷上薄薄的一层玉米油，倒入1／3的蛋液，晃动锅子让其均匀摊开，小火慢煎让蛋液凝固。
4、待蛋液凝固后用铲子从鸡蛋饼的下方卷起，堆在锅边，继续倒入蛋液；同样用小火，等蛋液凝固后从上方往下慢慢卷起堆到锅边，按照此步骤完成最后的1／3蛋液。
5、卷好的鸡蛋皮在锅中定型，切块装盘。
红枣小米粥
做法：
1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花。
3、放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
豆腐鸡蛋羹
做法：
1、泡好的黄豆放入豆浆机，打成豆浆。
2、鸡蛋搅打均匀，再将鸡蛋液过筛。
3、取相等分量的蛋液和熟豆浆，混合均匀，中火蒸20分钟。
4、蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉，淋上少许酱油，撒上少许虾皮和葱花即可。
5、根据个人喜好，还可以配少许水煮的香菇鸡肉丁，味道更棒，而且热量低、易消化。
