气温蹭蹭往上飙，
露肉的季节又来了！
为了这一刻，你什么苦都吃了，
就是不吃肉和主食。
大晚上又饿又馋简直抓心挠肝！
结果体重，
一！点！也！没！掉！
吃肉不吃肉都胖，
你让我咋办？
┑(￣Д￣)┍
戳视频，
学姐告诉你该怎么吃！
吃肉，其实没那么可怕。
肉类能补充蛋白质，
提升饱腹感，克制食欲。
蛋白质能帮助减少水肿。
怕水肿？←戳看
如果你有运动的习惯，
蛋白质还有利于合成肌肉，
同样体重的人，
肌肉多的那个基础代谢率更高，
多余的脂肪代谢得也更快。
肉类的蛋白质多，
可是脂肪也多！
如果不加节制使劲吃，
很容易就会变胖。
《中国居民膳食指南2016》推荐，
鸡鸭猪牛羊鱼虾贝……
只要是肉类，
每人每天需要吃到40—75克。
肉熟了的话……重量会缩水的。
如果你正深陷减肥大业，
那肉的脂肪含量越低越好。
一般的白肉，也就是禽类和水产类，
脂肪含量比红肉少，
而且优质蛋白更多。
你你你……
怎么又因噎废食了。
红肉中有铁、锌等微量元素，
还有B族维生素、烟酸和磷，
这些是白肉中没有的营养成分。
红肉呀，该吃还得吃！
贫血的姑娘，更应该多吃！
贫血还可以吃啥？←戳看
科学数据统计，
红肉吃多了，
的确会增加患结直肠癌、
前列腺癌、胰腺癌的风险。
不过要是和抽烟酗酒
还总用不合格化妆品相比，
红肉的致癌风险简直太少啦！
要想避免这些问题，
火腿培根香肠之类的加工肉类
都会添加亚硝酸盐，
它和蛋白质分解出的胺类物质结合，
就会生成“亚硝胺”这种致癌物。
烟熏和油炸也会生成致癌物。
想减肥，不用一口肉都不吃。
吃肉虽然不会越吃越瘦，
但只要营养均衡，想胖都难！
参考资料：
林东昕，缪小平：《科学解读WHO“吃肉致癌”报告——淡定吃肉也能远离癌症》，《中国医药报》，2015年。
