居酒屋,日语为いざかや（izakaya），是日本传统的小酒馆。居酒在日语中意为“在店头喝酒”，在镰仓时代，人们习惯站在买酒的店头喝酒。到了江户时代，由于男女比例失调，男性单身者众多，许多人下班后在沿途的“小酒馆”喝上一杯，以消除工作的疲惫，据说最初是酒馆店家为了使客人在买酒之后，能店内饮酒而提供一些简单的料理，这便形成了现今居酒屋的雏形。
（登势婆婆开的就是居酒屋啦）
现在居酒屋已经是日本文化不可缺少的组成部分啦，在动漫中居酒屋的场景出现频率也很高。对日本人来说，居酒屋并不单纯是一个喝酒的地方，日本人下班后常去居酒屋，其主要目的是为了交流。只是这种交流的对象并不限于自己的同事和朋友，而更多的与是居酒屋本身。你想啊下班之后，在这样一个无关事业的小屋子里因酒结缘，遇见和自己脾气品性相当的人，不是一件很幸福的事么？
日本居酒屋最为繁盛的时期是19世纪末期。当时，最为热卖的主要是毛豆或豆腐等食物。现在去日本旅游的话，晚上在居酒屋也会看见日本人就着毛豆喝一晚上酒。
今晚下班就去找一家居酒屋吧~吃着美食，小酌一杯，然后只要发出满足的噗咻声就好啦~
作者：绯月
编辑：绯月
校对：次元光线找茬协会
